“Rasputin è il primo secret bar di Firenze, seguendo una scia diffusa in tutto il mondo”, così racconta Daniele Cancellara
a proposito del locale dove esprime la sua passione. Ma iniziamo dal principio, è un pò di tempo che Rasputin è aperto precisamente da Marzo 2016 e subito, come voleva la proprietà, un velo di mistero è stato calato su questo attività, tanto mistero che ad oggi, ufficialmente, non esiste un indirizzo per trovarlo ma se chiedete, vi sarà risposto “Somewhere in Santo Spirito” ma come si sa, le voci girano ed allora alla fine non è difficile trovarlo. Bisogna suonare il campanello ad un piccolo ingresso a piano terra e da li a poco una finestrella si apre in mezzo alla porta e due occhi, non capisci mai di chi, ti scrutano e una voce ti saluta. A quel punto se ci sono posti liberi ai tavoli, vi verrà concesso l’ingresso. Sono aperti tutti i giorni dalle 20 alle 02, meglio prenotare ma si può farlo solo fino alle ore 23 dopo sta comunque alla serata e alla fortuna.
Si scendono subito le scale e…si entra in altro mondo, si entra al Rasputin. Il nome serve per richiamare quel periodo storico che va dalla fine dell’Ottocento agli anni venti del novecento, aspetto che ritroviamo nell’arredamento del bar , che spazia
da un arredamento più serioso e scuro
a divanetti e sedie più comode e leziose in stile quasi Liberty.
La proposta dei cocktail va proprio in quella direzione, troviamo grandi classici, come Old Fashioned, Aviation e Last Word e variazioni di quest’ultimi, come il “Conte Bianco”,
“Felix Jusupov” e “Flower of Scotland”
il “Dirty Artichoktini” che farà parte del nuovo menù,
il tutto curato dallo Staff composto da Daniele Cancellara, Giuseppe Pisaniello, Andrea Marenda
e Margherita Cioppi
C’è anche una bella musica e una ampia scelta di distillati, con una particolare attenzione sullo Scotch Whisky.
Ecco altri Cocktail, che potrete trovare: “Bufala Negra”
e “Clover Club”
Al Rasputin passerete dei momenti di assaggio diversi in un clima d’altri tempi abbandonando per un po’ la realtà quotidiana.
Della serie “Cocktails a Firenze” sono stati pubblicati, incluso questo, anche altri articoli
- “Locale”
- “Rasputin”
- “Atrium Bar Four Season”
- “Harry’s Bar”
- “Se.Sto on Arno”
- “The Fusion Bar & Restaurant”
- “St. Regis Winter Garden Bar”
- “Hotel Plaza Lucchesi -Empireo”
- “Gurdulù”
- “Caffè Florian”
- “La Ménagère”
- “Ditta Artigianale Via dei Neri”
- “Bitter Bar”
- “Mad”
- “Gilò Pianobar”
- “Ditta Artigianale Oltrarno”
- “Rex Firenze”
- “O’Cafè – Golden View Open Bar”
- “I Cinque Sensi”
- “Vanilla Club”
- “Bistrot Cafè 19.26 “
- “Bar de L’O Hotel dell’Orologio”
- “Pool Bar Villa Cora”
- “Bibendum Bar Hotel Helvetia & Bristol”
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Contatti:
Rasputin – somewhere in Santo Spirito – Firenze
Tel. 055280399
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Scritto da Marco Bechi +393394977937 mb@marcobechi.it
