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Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Cantine Etiche
Posted inIl Vino

Cantine Etiche in Umbria, dove il vino fa rete e crea legami tra persone e luoghi

C’è una terra che va scoperta in silenzio, a Cantine Etiche, in Umbria, dove il vino fa rete e crea legame tra persone e luoghi, si creano connessioni tra gli uomini che vivono tra pendii boscosi e casali che raccontano il tempo...
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Posted by Marco Bechi 3 Luglio 20255 minutes
St Regis Venice
Posted inHighlight TopEat

Gio’s al The St. Regis Venice, il gusto dell’eleganza contemporanea sul Canal Grande

Venezia è uno spettacolo da sempre e da Gio’s al St. Regis Venice, il gusto dell’eleganza contemporanea sul Canal Grande non smette mai di essere replicato...
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Posted by Marco Bechi 30 Giugno 20259 minutes
Forte dei Marmi, edizione 31 di A Tavola Sulla Spiaggia alla Capannina 2023-07-02© Pietro Grossi/Massimo Sestini
Posted inAttualità

A Tavola sulla Spiaggia 2025, quando la cucina incontra l’eleganza del Forte

C’è qualcosa di profondamente affascinante in certi eventi che non hanno bisogno di locandine o di hashtag per farsi notare come a Tavola sulla Spiaggia 2025, quando la cucina incontra l’eleganza del Forte, ne abbiamo scritto anche lo scorso anno...
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Posted by Marco Bechi 27 Giugno 20254 minutes
Sciabola
Posted inTopEat

Sciabola all’Hotel St. Mauritius: eleganza affilata nel cuore di Forte dei Marmi

Stavolta siamo a Sciabola al Mauritius: eleganza affilata nel cuore di Forte dei Marmi, immerso nel rigoglioso giardino dell’Hotel...
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Posted by Marco Bechi 24 Giugno 20257 minutes
Vini Bagnanti 2025
Posted inIn evidenza

Sapore di vino e mare è stata la magia di Vini Bagnanti

© Photo by Alireza Mohtashami - All Rights Reserved. Sapore di vino e mare è…
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Posted by Marco Bechi 24 Giugno 20253 minutes
Argentario Golf & Wellness Resort
Posted inTopEat

Dama Dama & Golf Resort: un rifugio di gusto e benessere all’Argentario

Sulle pendici del promontorio della Maremma più vera, dove le sugherete e la macchia mediterranea si specchiano nel mare e il tempo prende respiro, si trova Dama Dama & Golf Resort, un rifugio di gusto e benessere all’Argentario in un cinque stelle Autograph Collection recentemente rinnovato nella parte ristorante...
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Posted by Marco Bechi 11 Giugno 20258 minutes
Vini bagnanti
Posted inAttualità

La 2 edizione di Vini Bagnanti il 21 giugno a Riva degli Etruschi

La 2 edizione di Vini Bagnanti il 21 giugno a Riva degli Etruschi dalle ore 18.30 alle 23.30 con 50 cantine si svolgerà sulla favolosa spiaggia privata del resort in Via della Principessa, 120 a San Vincenzo (LI) e incontreranno gli artigiani del gusto selezionati da Slow Food...
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Posted by Marco Bechi 10 Giugno 20258 minutes
Madonnina del Pescatore
Posted inHighlight TopEat

L’innovazione è la magia della cucina di Moreno Cedroni

Non capitiamo spesso sul versante adriatico ma quando lo facciamo troviamo sempre alcune perle come a Senigallia  dove l'innovazione è la magia della cucina di Moreno Cedroni...
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Posted by Marco Bechi 6 Giugno 202510 minutes
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Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

Leggi di più...

Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

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Il nuovo bancone di Ditta Artigianale
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Riapre la prima caffetteria specialty di Ditta Artigianale a Firenze

Posted by Marco Bechi 4 Marzo 2022
Paolo De Marchi
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In giro per cantine! Isole e Olena, Paolo De Marchi, beato tra le vigne

Posted by Marco Bechi 30 Giugno 2016
Golden View al Ponte Vecchio
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La nuova anima di Golden View al Ponte Vecchio a Firenze

Posted by Marco Bechi 30 Maggio 2022
Massimo Zetti e Marta Mezzetti
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Osteria dell’Ortolano – Firenze – I Piatti che non ti aspetti

Posted by Marco Bechi 23 Luglio 2017
Posted inAttualità Il Vino

Villa Montepaldi a San Casciano Val di Pesa – una fattoria dalle nobili origini medicee

Posted by Marco Bechi 22 Luglio 2019
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Girogustando d’Argento: l’autunno dei gemellaggi gastronomici guarda alla Toscana e al mondo

Posted by Marco Bechi 24 Agosto 2026
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Argentario Golf Resort & Spa – Una struttura dalle molte facce!

Posted by Marco Bechi 8 Giugno 2019
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All’Ora d’Aria – Firenze – per la 3^ Tappa del Premio Laudemio 2017

Posted by Marco Bechi 2 Marzo 2017
Villa La Massa
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Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Posted by Marco Bechi 24 Maggio 2026
Nicola e Filippo Saporito
Posted inAttualità Il Cibo

Elegante e essenziale… questa è la nuova Leggenda dei Frati

Posted by Marco Bechi 10 Dicembre 2011
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In giro per cantine – Montespertoli – Conti Guicciardini

Posted by Marco Bechi 21 Agosto 2018
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Anteprime di Toscana 2017 – Scopriamo insieme i vini passiti dell’Elba

Posted by Marco Bechi 11 Febbraio 2017

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