Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Logo
Contattami
  • Eventi
  • TopEat
  • One Day Out
  • Racconti di
    • Ristoranti
    • Vino
    • Viaggi →
      • Ungheria – Maggio 2005
      • Spagna – Gennaio 2006
      • Messico – Novembre 2007
      • Monaco di Baviera – nov. 2008
      • Giappone Luglio 2010
      • New England – Ottobre 2010
  • Chi siamo

Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

In riva al mare a Viareggio
Posted inHighlight TopEat

Al Piccolo Principe ** a Viareggio c’è una cucina da Re

Al Piccolo Principe ** a Viareggio c'è una cucina da Re all'interno del  Grand Hotel Principe di Piemonte dove l’eleganza abbraccia il gusto...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 1 Giugno 20259 minutes
Cestello Firenze
Posted inTopEat

Cestello Firenze, la riconferma della qualità per il pesce fresco

Nel nostro perenne girovagare alla ricerca di luoghi che meritano la visita possiamo sostenere che non è vero il luogo comune che afferma che il pesce buono si mangia solo al mare, nel capoluogo toscano c'è Cestello Firenze, la riconferma della qualità per il pesce fresco...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 27 Maggio 20256 minutes
Le vigne come giardini
Posted inAttualità

Le vigne del Soave di Graziano Prà, belle come giardini fioriti

Graziano Prà è un vignaiolo che ascolta la natura, infatti c’è chi il vino lo produce, e chi lo accompagna, passo dopo passo, come un amico fidato, infatti ecco perchè le vigne del Soave di Graziano Prà sono belle come giardini fioriti...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 25 Maggio 20256 minutes
opening party
Posted inAttualità

Tavola Latina 2025, una edizione tutta green

Che cosa mangeremo nei prossimi decenni ne parleranno a Tavola Latina 2025, una edizione tutta green...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 24 Maggio 20253 minutes
Peter Brunel Ristorante Gourmet
Posted inTopEat

Sulle orme del gusto con Peter Brunel, lo chef che cuoce idee

Nel nostro girovagare tra ristoranti stellati e gourmet non potevamo fare a meno di andare sulle orme del gusto con Peter Brunel, lo chef che cuoce idee, per ritrovarlo in piena forma dopo che lo avevamo conosciuto in Toscana...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 24 Maggio 202510 minutes
Palazzo Tiglio
Posted inAttualità

Mattia Parlanti e il Rinascimento del Gusto a Palazzo Tiglio

C’è una Toscana meno battuta, fatta di colline sussurrate e borghi dal sapore antico, dove il tempo sembra dilatarsi e la cucina si trasforma in poesia dove troviamo Mattia Parlanti e il Rinascimento del Gusto a Palazzo Tiglio...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 16 Maggio 20257 minutes
Collegio alla Querce
Posted inAttualità

La Gamella del Collegio alla Querce sfida il fine dining

Nell'ultimo anno abbiamo visto un grande aumento di aperture di hotel e ristoranti nel capoluogo toscano e dove tutti cercano di fare proposte gourmet la Gamella del Collegio alla Querce sfida il fine dining con ambienti raffinati ma con un cibo di qualità senza compromessi...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 16 Maggio 20254 minutes
La Vernaccia di San Gimignano
Posted inAttualità

Il 17 e 18 maggio la III edizione del Wine Fest dedicato alla Vernaccia di San Gimignano

Ci siamo quasi, il 17 e 18 maggio la III edizione del Wine Fest dedicato alla Vernaccia di San Gimignano con degustazioni, masterclass e intrattenimento nel territorio della denominazione...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 5 Maggio 20254 minutes
Load More
Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

Leggi di più...

Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

[search-in-place-form]
Dall'Archivio
L'insegna ben visibile del Castello di Vicchiomaggio
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Il Castello di Vicchiomaggio, i vini, i cibi e la sua storia

Posted by Marco Bechi 29 Luglio 2021
Posted inAttualità Il Vino

Applicativo Slow Wine

Posted by Marco Bechi 24 Dicembre 2010
Posted inAttualità Il Vino

Nesos, il vino con cui Arrighi ha ripercorso una storia vecchia di 2500 anni

Posted by Marco Bechi 26 Febbraio 2020
Posted inAttualità

Ora d’Aria riapre oggi 15 settembre all’insegna di cibo e arte

Posted by Marco Bechi 15 Settembre 2021
San Martino 26 a San Gimignano
Posted inConsigli

San Martino 26 e lo chef Ardit Curri a San Gimignano

Posted by Marco Bechi 8 Giugno 2021
Posted inConsigli

Borgo Petriolo, dalla campagna fiorentina alla tavola i cereali di filiera corta

Posted by Marco Bechi 5 Novembre 2022
Posted inAttualità

Il Ciliegiolo di Maremma è il vino in evoluzione

Posted by Marco Bechi 28 Giugno 2024
Posted inAttualità

Stupenda serata a 4 mani con Chef Di Pirro * e Chef Curri al Castello del Nero

Posted by Marco Bechi 21 Dicembre 2018
Aminta
Posted inAttualità

Aminta, il nuovo respiro di Montalcino firmato Famiglia Cecchi

Posted by Marco Bechi 9 Novembre 2025
L'ingresso della cantina
Posted inConsigli Il Vino

In giro per Cantine – Chianti Rufina – Fattoria di Grignano e Claudio Corazzini

Posted by Marco Bechi 3 Ottobre 2017
Posted inAttualità Il Vino

Wine&Siena Capolavori del Gusto 2022

Posted by Marco Bechi 6 Marzo 2022
Posted inAttualità

Il Ceppo Toscano a San Gimignano è il riferimento per gustare la carne Dry Aged

Posted by Marco Bechi 6 Dicembre 2022

Iscriviti per ricevere info sugli Eventi!

Iscrivimi!
Copyright 2026 — Marco Bechi. All rights reserved. C.F. BCHMRC56D21I726H

Design Reimagined by Alireza Mohtashami
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Scroll to Top

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Puoi trovare altre informazioni riguardo a quali cookie usiamo sul sito o disabilitarli nelle .

Marco Bechi
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Cookie strettamente necessari

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

Verified by ExactMetrics