Nel nostro perenne girovagare alla ricerca di luoghi che meritano la visita possiamo sostenere che non è vero il luogo comune che afferma che il pesce buono si mangia solo al mare, nel capoluogo toscano c'è Cestello Firenze, la riconferma della qualità per il pesce fresco...
Graziano Prà è un vignaiolo che ascolta la natura, infatti c’è chi il vino lo produce, e chi lo accompagna, passo dopo passo, come un amico fidato, infatti ecco perchè le vigne del Soave di Graziano Prà sono belle come giardini fioriti...
Nel nostro girovagare tra ristoranti stellati e gourmet non potevamo fare a meno di andare sulle orme del gusto con Peter Brunel, lo chef che cuoce idee, per ritrovarlo in piena forma dopo che lo avevamo conosciuto in Toscana...
C’è una Toscana meno battuta, fatta di colline sussurrate e borghi dal sapore antico, dove il tempo sembra dilatarsi e la cucina si trasforma in poesia dove troviamo Mattia Parlanti e il Rinascimento del Gusto a Palazzo Tiglio...
Nell'ultimo anno abbiamo visto un grande aumento di aperture di hotel e ristoranti nel capoluogo toscano e dove tutti cercano di fare proposte gourmet la Gamella del Collegio alla Querce sfida il fine dining con ambienti raffinati ma con un cibo di qualità senza compromessi...
Ci siamo quasi, il 17 e 18 maggio la III edizione del Wine Fest dedicato alla Vernaccia di San Gimignano con degustazioni, masterclass e intrattenimento nel territorio della denominazione...