Sotto le Stelle di Lucignano, una cena, un fuoco, un viaggio nei sapori d’Italia il 10 agosto

Torna anche quest’anno Sotto le Stelle di Lucignano, una cena, un fuoco, un viaggio nei sapori d’Italia il 10 agosto con tanti chef da tutta Italia in Piazza del Tribunale – Lucignano (AR) alle ore 20:15.

C’è un piccolo borgo toscano, tra i più belli d’Italia, che ogni 10 agosto si accende di magia.

È Lucignano, scrigno medievale sospeso nel tempo, che nella notte di San Lorenzo si trasforma in un palcoscenico gastronomico sotto le stelle.

E quest’anno, la Cena in Piazza sotto le Stelle, giunta all’ottava edizione, promette scintille vere. Letteralmente.

Il protagonista? Il fuoco

Quello ancestrale, primitivo, che da sempre accompagna l’uomo nella trasformazione del cibo. Niente effetti speciali: solo brace, carboni ardenti e mani esperte di grandi chef stellati e cuochi gourmet provenienti da tutta Italia, pronti a cucinare a vista sotto il cielo d’estate.

Immaginate tanti tavoli eleganti, l’aria tiepida che profuma di erbe e arrosti, la piazza che vibra di luci soffuse, musica dal vivo e calici che tintinnano.

È la festa di paese che incontra la cucina d’autore con la brigata dei sogni:

• Terry Giacomello, la mente vulcanica della cucina creativa

• Francesco Nunziata dal Castello di Fighine, promessa dell’alta cucina toscana

• Gianni Tarabini, stella verde e rossa, con la sua Valtellina nel cuore

• Peppe Aversa, con i profumi della Costiera da Sorrento

• Vincenzo Butticè, Salvatore Vuolo, Susy Fantei, Paolo Trippini, Gabriele Andreoni, Fabio Nistri, Emiliano Rossi, Ilaria Salvadori.

E come se non bastasse, ai fuochi ardenti anche la Nazionale Italiana Macellai con i butcher Andrea Laganga, Mara Labella e Orlando Di Mario, oltre allo stesso Vittorio Camorri, ideatore dell’evento insieme a Terretrusche Events, ma anche macellaio e fuochista convinto.

Guideranno la Brigata, Fausto Arrighi già direttore Guida Michelin e Annamaria Farina, che si prodigheranno dalla padella alla brace, cucinando le preziose carni della Valdichiana.

I dolci e i gelati

Con le mani d’oro di Rossano Vinciarelli, campione del mondo di pasticceria, e le creazioni gelate di maestri come Sergio Dondoli, Stefano Cecconi, Ilaria Guerrieri. Il tutto profumato dai distillati d’autore di Don Vainilla.

Da bere

Una selezione di vini d’eccellenza e i cocktail della gineria firmata Spiriti Toscani con il loro Gin Nabucco, nato dalle botaniche della Valdichiana.

Mentre si cena

Ci pensano i Vibes Duo a rendere tutto ancora più romantico, con note che danzano leggere tra un brindisi e un morso.

Una serata unica, tra stelle nel cielo e stelle ai fornelli

Un’occasione per vivere la cucina italiana nella sua forma più pura, sensoriale, condivisa.

Dove ogni piatto racconta una storia e ogni chef aggiunge un ingrediente segreto raccontando la propria terra.

Posti limitati, emozioni infinite.
Domenica 10 agosto – Lucignano – ore 20:15
Preparatevi a mangiare con le mani, col cuore, con lo sguardo rivolto al cielo.