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Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Vincenzo Martella e Lorenzo Di Paolantonio
Posted inAttualità TopEat

Linfa * San Gimignano e la felice mano di Vincenzo Martella

Lorenzo Di Paolantonio, già titolare di Cum Quibus stavolta con Linfa * San Gimignano e la felice mano di Vincenzo Martella ha fatto il botto...
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Posted by Marco Bechi 29 Aprile 20229 minutes
Enogastronomica 2022 gli chef tra atelier, botteghe e aziende
Posted inIn evidenza

Enogastronomica 2022 gli chef tra atelier, botteghe e aziende

È stato presentato oggi il programma completo di uno degli eventi fiorentini più golosi che quest'anno si veste di nuovo, Enogastronomica 2022 gli chef tra atelier, botteghe e aziende dal 13 al 15 maggio...
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Posted by Marco Bechi 26 Aprile 20226 minutes
Dù Cesari Torino
Posted inConsigli

Danilo Pelliccia lo chef del Dù Cesari ambasciatore romano a Torino

Chi mai avrebbe pensato di andare nel capoluogo piemontese e di trovare Danilo Pelliccia lo chef del Dù Cesari ambasciatore romano a Torino che ci ha divertito e corroborato con i suoi piatti...
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Posted by Marco Bechi 18 Aprile 20225 minutes
Volterra – I Tesori dell’Alabastro Never Say Die
Posted inAttualità

Volterra – I Tesori dell’Alabastro Never Say Die

Ieri, 10 aprile è stata inaugurata, al Centro Studi Espositivo Santa Maria Maddalena in Piazza San Giovanni a Volterra - I Tesori dell'Alabastro Never Say Die, la mostra che durerà sino al 1 novembre 2022...
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Posted by Marco Bechi 11 Aprile 20225 minutes
Ripartiamo con È Jamu, un inno alla buona volontà e alla speranza
Posted inAttualità

Ripartiamo con È Jamu, un inno alla buona volontà e alla speranza

A noi piace raccontare di cose buone e sostenibili e non potevamo non parlarvi di questa piccola azienda agricola nell'aretino nata nel 2019, dunque ripartiamo con È Jamù, un inno alla buona volontà e alla speranza di un futuro più prodigo...
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Posted by Marco Bechi 9 Aprile 20224 minutes
Da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga

Eccoci ad un evento tra i più interessanti della prossima stagione, ci ritroveremo sabato 28 Maggio a Marina di Pietrasanta (LU) alle ore 13.00 da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga con lo chef Alessandro Ferrarini ed i vini dell'Azienda Bruni...
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Posted by Marco Bechi 7 Aprile 20222 minutes
Il Castello di Albola e l’evoluzione gourmet con lo chef Alessandro Chiesa
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Il Castello di Albola e l’evoluzione gourmet con lo chef Alessandro Chiesa

Ecco uno dei nostri appuntamenti conviviali (8 maggio) in cui costateremo di persona e visiteremo Il Castello di Albola e l'evoluzione gourmet con lo chef Alessandro Chiesa...
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Posted by Marco Bechi 7 Aprile 20223 minutes
Chianti Classico Collection 2022 con un assaggio di UGA
Posted inAttualità

Chianti Classico Collection 2022 con un assaggio di UGA

Novità quest'anno alla Leopolda con il Chianti Classico Collection 2022 con un assaggio di UGA...
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Posted by Marco Bechi 6 Aprile 20225 minutes
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Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

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Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

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Vitique a Greve in Chianti e lo chef Antonio Guerra, l’accoppiata che mancava

Posted by Marco Bechi 2 Agosto 2020
Mirko Martinelli - Ristorante Oasi Follonica
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Torniamo all’Oasi al mare con Moris Farms

Posted by Marco Bechi 7 Giugno 2014
The Social Hub Belfiore
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Italian Chef Charity Night 2025, la solidarietà si serve sul rooftop

Posted by Marco Bechi 29 Agosto 2025
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Villa Petriolo, dove l’utopia diventa reale e incontra Norbert Niederkofler

Posted by Marco Bechi 13 Novembre 2025
Gabriele Florio La Combàrbia Montepulciano
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La Combàrbia, un grande Nobile di Montepulciano da una piccola azienda

Posted by Marco Bechi 17 Settembre 2022
Il gruppo dei blogger
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Pistoia tra piccoli borghi e buon cibo

Posted by Marco Bechi 15 Dicembre 2018
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Liquori Morelli dalla Toscana

Posted by Marco Bechi 31 Agosto 2020
Il menù autunnale del Borro Tuscan Bistrò
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Il menù autunnale de “Il Borro Tuscan Bistrò”

Posted by Marco Bechi 8 Ottobre 2016
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La Révolution à Montespertoli sul Vino l’ 11 e 12 novembre 2023

Posted by Marco Bechi 9 Novembre 2022
Le Crocchette di ribollita con mostarda di cipolle rosse
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In piazza Pitti con amore! Con Olivia e Panizzi

Posted by Marco Bechi 15 Gennaio 2018
Villa Eden
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Villa Eden e la sua Tasting Room a Merano

Posted by Marco Bechi 9 Dicembre 2023
Salcheto
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Salcheto, la cantina sostenibile a Montepulciano, compie 10 anni

Posted by Marco Bechi 17 Ottobre 2021

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