Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Logo
Contattami
  • Eventi
  • TopEat
  • One Day Out
  • Racconti di
    • Ristoranti
    • Vino
    • Viaggi →
      • Ungheria – Maggio 2005
      • Spagna – Gennaio 2006
      • Messico – Novembre 2007
      • Monaco di Baviera – nov. 2008
      • Giappone Luglio 2010
      • New England – Ottobre 2010
  • Chi siamo

Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

XXXI edizione di A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi.
Posted inAttualità

XXXI edizione di A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi.

Per la quarta volta la sfida all’ultimo mestolo la XXXI edizione di A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi sarà a La Capannina di Franceschi, grazie alla tradizionale collaborazione di Carla e Gherardo Guidi...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 30 Giugno 20236 minutes
Cantina Tollo da Chic Nonna
Posted inAttualità

Tre sfumature di rosa della Cantina Tollo da Chic Nonna a Firenze

Qualche tempo fa è stata organizzata a Palazzo Portinari una cena dal titolo Hedòs: il rosa sta bene con tutto, praticamente abbiamo assaggiato tre sfumature di rosa della Cantina Tollo da Chic Nonna a Firenze...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 28 Giugno 20235 minutes
Manuel Maiorano de Fenice Pizzeria Contemporanea Pistoia
Posted inAttualità

La Fenice Pizzeria Contemporanea a Pistoia dove il concetto della pizza è diverso

In Toscana abbiamo una grande realtà di pizzaioli che prendono molto sul serio l'arte bianca come Manuel Maiorano e il suo socio Cristiano Tirico che conducono la Fenice Pizzeria Contemporanea a Pistoia dove il concetto della pizza è diverso...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 22 Giugno 20235 minutes
Ristorante La Limonaia, il gastronomico di Mario Comitale alla Tenuta Venturini e Baldini
Posted inConsigli

Ristorante La Limonaia, il gastronomico di Mario Comitale alla Tenuta Venturini e Baldini

Se vi piaciono le cose buone ed avete l'occasione di capitare vicino a Reggio Emilia non perdetevi una tappa al Ristorante La Limonaia, il gastronomico di Mario Comitale alla Tenuta Venturini e Baldini a Quattro Castella (RE) che offre una accoglienza di livello, produce buoni vini e possiede l'Acetaia di Canossa...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 18 Giugno 20237 minutes
Io sono Fiorentino, la rassegna gastronomica di Vetrina Toscana
Posted inAttualità

Io sono Fiorentino, la rassegna gastronomica di Vetrina Toscana

Io sono Fiorentino, la rassegna gastronomica di Vetrina Toscana E' partita la terza edizione di…
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 14 Giugno 20233 minutes
St Regis Firenze
Posted inConsigli

St. Regis Florence e la dimensione gustativa di Gentian Shehi

La ristorazione d'Hotel è per antonomasia notoriamente più difficile di quella di un semplice ristorante ma nel capoluogo toscano è possibile trovare un cinque stelle d'eccezione il St. Regis Florence e la dimensione gustativa di Gentian Shehi...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 14 Giugno 20237 minutes
Il Cabreo dopo il cambio tappo
Posted inIl Vino

Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute e le loro cinque cantine di pregio

La Toscana, come si sà, è la patria del buon bere e poche regioni le stanno dietro per questo c'è la sede di Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute e le loro cinque cantine di pregio...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 6 Giugno 20237 minutes
I vinsanti quelli veri di Castello Sonnino e Fattoria La Leccia
Posted inAttualità

I vinsanti quelli veri di Castello Sonnino e Fattoria La Leccia

Tra i vini toscani ne esistono diverse e diversificate produzioni dedicate al dessert, in questo caso stiamo parlando del territorio di Montespertoli con i vinsanti quelli veri di Castello Sonnino e Fattoria La Leccia...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 1 Giugno 20234 minutes
Load More
Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

Leggi di più...

Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

[search-in-place-form]
Dall'Archivio
Posted inAttualità

Timeless Vernaccia di San Gimignano senza tempo

Posted by Marco Bechi 25 Febbraio 2023
Alessandro Campatelli in cantina
Posted inIl Vino

In giro per cantine – Gaiole in Chianti – Riecine

Posted by Marco Bechi 11 Settembre 2018
Posted inAttualità

Pitti Immagine propone la 15 edizione di Taste dal 26 al 28 marzo

Posted by Marco Bechi 17 Marzo 2022
I vini della cantina storica della Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti
Posted inAttualità Il Vino

La Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti impegnata in un progetto innovativo Life Vitisom

Posted by Marco Bechi 25 Giugno 2019
Posted inConsigli

Il nuovo Raw Bar ad Habitat Drink and More a Firenze

Posted by Marco Bechi 17 Agosto 2020
Collegio alla Querce
Posted inAttualità

La Gamella del Collegio alla Querce sfida il fine dining

Posted by Marco Bechi 16 Maggio 2025
Sofficiotto di zucchine e gamberoni
Posted inLe mie idee in cucina

Sofficiotto di zucchine e gamberoni

Posted by Marco Bechi 30 Aprile 2013
Morisfarms a Massa Marittima
Posted inIl Vino

Morisfarms la via dei cipressi…

Posted by Marco Bechi 2 Luglio 2013
La chef Valeria Piccini di Caino** supervisiona l'executive chef Gentian Shehi del Winter Garden by Caino *
Posted inConsigli

Gentian Shehi è ufficialmente l’executive chef di Winter Garden by Caino *

Posted by Marco Bechi 13 Aprile 2019
Vallone di Cecione
Posted inIl Vino

In giro per cantine – Panzano in Chianti – Vallone di Cecione

Posted by Marco Bechi 3 Giugno 2018
Andrea Bertucci del Vecchio Mulino
Posted inEventi

Girellando in Garfagnana

Posted by Marco Bechi 12 Settembre 2012
L'ingresso della villa e l'antica chiesa
Posted inIl Vino

Visite in Cantina – Panzano in Chianti – Fattoria di Rignana

Posted by Marco Bechi 13 Maggio 2018

Iscriviti per ricevere info sugli Eventi!

Iscrivimi!
Copyright 2026 — Marco Bechi. All rights reserved. C.F. BCHMRC56D21I726H

Design Reimagined by Alireza Mohtashami
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Scroll to Top

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Puoi trovare altre informazioni riguardo a quali cookie usiamo sul sito o disabilitarli nelle .

Marco Bechi
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Cookie strettamente necessari

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

Verified by ExactMetrics