Marco Bechi

L’architettura urbana ha dato vita a Firenze a l’Architettura del Cibo

Il capoluogo toscano raccoglie una miriade di ristoranti e strutture sia nel pieno centro storico che nelle sue immediate vicinanze, a Le Cure in un ridente giardino l'architettura urbana ha dato vita a Firenze a l'Architettura del Cibo...

Marco Bechi 29 Maggio 20235 minutes

Consigli

The Lodge Club, il locale cool delle serate fiorentine

Eravamo stati lo scorso anno alla festa di inaugurazione di The Lodge Club, il locale cool delle serate fiorentine e quest'anno ci siamo tornati volentieri...

Marco Bechi 25 Maggio 20233 minutes

Recensioni libri

La Cucina incantata illustrata – Le ricette tratte da tutti i film di Hayao Miyazaki

È sempre bello leggere i libri e niente può sostituire il fascino di tenere un libro tra le mani, magari comodamenti seduti sulla poltrona preferita, e lasciarsi trasportare dalla magia che solo un libro come La Cucina incantata illustrata - Le ricette tratte da tutti i film di Hayao Miyazaki, può regalarci...

Marco Bechi 24 Maggio 20233 minutes

In evidenza

“Il cuore oltre l’Appennino”: gli chef toscani per l’Emilia Romagna

“Il cuore oltre l'Appennino”: gli chef toscani per l'Emilia Romagna Come è successo ormai in…

Marco Bechi 23 Maggio 20233 minutes

Attualità

La Cerreta Terme, verde campagna e biodinamica gourmet

Provate mai una sorta di scetticismo quando vi raccontano di un luogo perfetto che sembra impossibile che esista? A me è capitato quando sono venuto a conoscenza de La Cerreta Terme, verde campagna e biodinamica gourmet...

Marco Bechi 21 Maggio 202310 minutes

Attualità

I ristoranti meritevoli di un’altra stella Michelin

Ormai sono diversi anni che giriamo e degustiamo in tanti ristoranti stellati Michelin sia in Toscana che in Italia e ci è venuto voglia di scrivere a proposito di quelli che, secondo noi, sono i ristoranti meritevoli di un'altra stella Michelin...

Marco Bechi 17 Maggio 202310 minutes

Attualità In evidenza

Da Alcide – Sapori di Maremma, cena alla scoperta delle tipicità per una nobile causa

Il Club Gourmet ha organizzato ieri da Alcide - Sapori di Maremma, cena alla scoperta delle tipicità per una nobile causa...

Marco Bechi 13 Maggio 20235 minutes

Attualità

Tavola Latina a Firenze dal 22 al 24 Maggio

Torna Tavola Latina a Firenze dal 22 al 24 Maggio il progetto cultural-gastronomico legato alla cucina sudamericana. In scena cene, talk show e degustazioni, con un focus speciale sulle carni argentine nella città patria della bistecca con l'osso...

Marco Bechi 10 Maggio 20235 minutes

Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

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Da Sbarbacipolla…la Maremmana della Tenuta dell’Uccellina

Slow Food Italia: importante conoscere la provenienza dei cibi che mangiamo

Food and Wine in Progress: alla Stazione Leopolda la terza edizione il 2 e 3 dicembre

In giro per cantine! Capezzana, un nome, una storia!

Casa Amélie a Torino e lo chef Guido Perino

Anteprima Vino al Vino a Panzano il 6 e 7 maggio 2023

Cantine in Toscana – Montalcino (SI) – Corte dei Venti

Gusto Lovers, prossima tappa il 24/5 a Siena

“Il cuore oltre l’Appennino”: gli chef toscani per l’Emilia Romagna

Cantine in Toscana – Terricciola (PI) – Badia di Morrona

Le due facce dei tre Baroni in Casentino – 24 e 25 marzo

XXXI edizione di A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi.