Nei nostri peregrinare tra le cantine toscane siamo arrivati a Terricciola in provincia di Pisa. Qui, addirittura nell'anno 1000 è nata la Badia di Morrona...
Siamo nelle vicinanze di Todi, proprio di fronte alla storica cittadina che si trova circa a 6 km nella linea dell'orizzonte, ma qui siamo proprio in mezzo al verde assoluto. Dopo qualche chilometro di una minuscola stradina sterrata che si snoda tra campi e boschi raggiungiamo Tenuta di Canonica...
Ci ritroveremo in vigna alle ore 12.00 accanto alla piramide di macigno del Chianti a Mocenni comune di Castelnuovo Berardenga ma all'estremità più a nord ovest del territorio vicino a Quercegrossa per una breve passeggiata e per ascoltare chi ci racconterà la bella storia della Fattoria di Mocenni...
Ci spostiamo in provincia di Pisa, precisamente a Terricciola Nel 2001 la famiglia Rivetti di origini piemontesi, acquisisce la tenuta toscana di Casanuova della Spinetta
Le realtà vitivinicole in Toscana sono molto numerose e ce ne sono tante degne di interesse, moderne e naturalmente antiche o meglio storiche come Villa Montepaldi nel comune di San Casciano in provincia di Firenze, di proprietà dell'Università degli Studi di Firenze....
Eccoci nella zona di Pisa e qui inizio a parlare dalla Fattoria di Fibbiano dove nel 1997 la famiglia Cantoni, con radici lombarde, ha trovato la sua collocazione in Toscana...