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Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Anche per quest’anno la Rivoluzione a Montespertoli si è conclusa
Posted inAttualità

Anche per quest’anno la Rivoluzione a Montespertoli si è conclusa

Due giorni dedicati al vino, anche per quest'anno la Rivoluzione a Montespertoli si è conclusa con grande afflusso di pubblico...
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Posted by Marco Bechi 23 Novembre 20233 minutes
Grande successo al 32° Merano Wine Festival
Posted inAttualità

Grande successo al 32° Merano Wine Festival

Grande successo di presenze al 32° Merano Wine Festival appena terminato infatti sono state 6.500 le persone nelle cinque giornate della manifestazione...
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Posted by Marco Bechi 20 Novembre 20235 minutes
Cacciucco Day
Posted inAttualità

Da Alcide per il Cacciucco Day arriva il Cacciucco all’Elbana

Eccoci alla quindicesima edizione della tradizionale festa patrocinata dal Comune di Poggibonsi e dedicata alle più famose zuppe di pesce italiane, da Alcide per il Cacciucco Day arriva il Cacciucco all'Elbana, sarà il 24 novembre...
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Posted by Marco Bechi 17 Novembre 20234 minutes
Noalya cioccolato coltivato, una favola dolce
Posted inAttualità

Noalya cioccolato coltivato, una favola dolce

Nel cuore della Toscana, tra colline cariche di oliveti, verdi boschi e rigogliosi vigneti, sorge Noalya cioccolato coltivato, una favola dolce divenuta realtà e nata dalla passione di Alessio Tessieri e suffragata dalla moglie Marianna Salvini...
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Posted by Marco Bechi 16 Novembre 20237 minutes
Il 18 e 19 Novembre Radicondoli Christmas Market Food & More
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Il 18 e 19 Novembre Radicondoli Christmas Market Food & More

Il 18 e 19 Novembre Radicondoli Christmas Market Food & More...
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Posted by Marco Bechi 16 Novembre 20234 minutes
Colli Piacentini da Burde
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La Malvasia di Candia aromatica dei Colli Piacentini

Qualche giorno fa abbiamo partecipato da Burde ad una interessante degustazione di vini ottenuti da un vitigno a noi toscani sconosciuto, la Malvasia di Candia aromatica dei Colli Piacentini.
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Posted by Marco Bechi 12 Novembre 20235 minutes
Il Tartufo Bianco delle Crete in mostra a Novembre a San Giovanni d’Asso
Posted inEventi

Il Tartufo Bianco delle Crete in mostra a Novembre a San Giovanni d’Asso

In due prossimi week end  l'11-12 e il 18-19 il Tartufo Bianco delle Crete in mostra a Novembre a San Giovanni d'Asso con cene di gala nel castello, Truffle Square, degustazioni guidate, stand gastronomici e cooking show.
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Posted by Marco Bechi 3 Novembre 20236 minutes
L’Associazione Viticoltori di Montespertoli fa la rivoluzione anche quest’anno
Posted inIl Vino

L’Associazione Viticoltori di Montespertoli fa la rivoluzione anche quest’anno

Il 12 novembre L'Associazione Viticoltori di Montespertoli fa la rivoluzione anche quest'anno, sarà la II edizione dell’evento con  Banchi di assaggio e degustazioni guidate all’insegna del bere di qualità...
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Posted by Marco Bechi 3 Novembre 20233 minutes
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Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

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Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

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Panettonissimo
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Panettonissimo 2025 il weekend in cui Pietrasanta ha profumato di burro, lievito madre e meraviglia

Posted by Marco Bechi 24 Novembre 2025
Le Crocchette di ribollita con mostarda di cipolle rosse
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In piazza Pitti con amore! Con Olivia e Panizzi

Posted by Marco Bechi 15 Gennaio 2018
Tanti Auguri Olio Dopo Toscano
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Novo 2025 l’olio del Gallo Nero che inizia una nuova via

Posted by Marco Bechi 21 Dicembre 2025
Vini Etici
Posted inEventi Il Vino

Incontriamo i “Vini Etici”

Posted by Marco Bechi 15 Aprile 2012
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Cantine in Toscana – Montecarlo (LU) – Tenuta del Buonamico

Posted by Marco Bechi 9 Agosto 2019
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Al tocco un’Ora d’Aria* – Pranzo del Buon Prencipio – con Marco Stabile e Le Potazzine di Montalcino

Posted by Marco Bechi 27 Dicembre 2019
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VinoÈ: La nuova edizione della due giorni Fisar 5 e 6 Novembre alla Leopolda

Posted by Marco Bechi 2 Novembre 2017
Carlo Cantalici durante la degustazione
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In giro per cantine – Gaiole in Chianti – Cantalici

Posted by Marco Bechi 4 Ottobre 2018
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The Lodge Club, il locale cool delle serate fiorentine

Posted by Marco Bechi 25 Maggio 2023
Obicà, Mozzarella Bar a Firenze
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Obicà, Mozzarella Bar a Firenze e non solo…

Posted by Marco Bechi 8 Settembre 2015
Capannelle a Gaiole in Chianti
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Capannelle a Gaiole in Chianti

Posted by Marco Bechi 2 Giugno 2021
FCW
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La Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 7 al 13 aprile 2025

Posted by Marco Bechi 23 Marzo 2025

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