Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Logo
Contattami
  • Eventi
  • TopEat
  • One Day Out
  • Racconti di
    • Ristoranti
    • Vino
    • Viaggi →
      • Ungheria – Maggio 2005
      • Spagna – Gennaio 2006
      • Messico – Novembre 2007
      • Monaco di Baviera – nov. 2008
      • Giappone Luglio 2010
      • New England – Ottobre 2010
  • Chi siamo

Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Marco Lagrimino e Monica Moller - Momio
Posted inConsigli

Il Brunch ideale a Firenze – Momio

Momio è il locale, aperto da pochi mesi in San Frediano, oggetto del nostro interesse odierno. Nadia Moller e Marco Lagrimino, coppia da 12 anni e sposati da 5 sono l'anima di Momio...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 20 Gennaio 20184 minutes
La presentazione de "L'Arcipelago del Gusto"
Posted inAttualità

“L’Arcipelago del Gusto”: l’enogastronomia di qualità delle Isole Toscane sbarca in terra ferma

Oggi è stato presentato un bellissimo progetto che ci è stato raccontato in prima battuta dall'Assessore al Turismo e Commercio della Regione Toscana Stefano Ciuoffo...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 18 Gennaio 20185 minutes
Le Crocchette di ribollita con mostarda di cipolle rosse
Posted inEventi

In piazza Pitti con amore! Con Olivia e Panizzi

Firenze di per sè è un amore di città ma ci sono luoghi della città che racchiudono vere chicche. Un esempio, in Piazza Pitti, una delle piazze più importanti di Firenze, è Olivia...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 15 Gennaio 20183 minutes
Torna Wine&Siena: il vino protagonista nei palazzi storici il 27 e 28 Gennaio
Posted inIl Vino

Torna Wine&Siena: il vino protagonista nei palazzi storici il 27 e 28 Gennaio

Torna Wine&Siena: il vino protagonista nei palazzi storici il 27 e 28 Gennaio. Oltre 150 produttori e degustazione oltre 500 vini all’interno di un evento diffuso in location prestigiose dedicato alle eccellenze enologiche e alla valorizzazione dei terroir nella più medievale delle città italiane.
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 14 Gennaio 20187 minutes
I pizzaiuoli al lavoro
Posted inAttualità

Otto pizzaiuoli virtuosi a Firenze diventano “patrimonio dell’Unesco”

In realtà non sono i pizzaioli, o meglio alla napoletana pizzaiuoli, a diventare patrimonio mondiale immateriale dell’umanità ma il loro lavoro di cui l'Unesco ha recentemente riconosciuto l'“Arte del pizzaiuolo napoletano”...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 9 Gennaio 20183 minutes
La visuale verso il duomo nella sala riservata
Posted inTopEat

I migliori ristoranti in Toscana – Firenze – Se.Sto On Arno – Matteo Lorenzini – TopEat

Eccoci nuovamente a descrivere un luogo dei miei preferiti, quei posti che m\i danno emozioni e che mi fanno percorrere esperienze gustative davvero incredibili. La posizione felice, all'ultimo piano dell'Hotel Westing Excelsior a Firenze, in riva all'Arno, forse favorisce il Se.Sto, argomento di questo articolo di TopEat...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 8 Gennaio 20185 minutes
Il Brunch ideale a Firenze – Antica Trattoria Tre Soldi
Posted inConsigli

Il Brunch ideale a Firenze – Antica Trattoria Tre Soldi

Eccoci ancora una volta a raccontarvi un Brunch fiorentino. Questa volta non siamo in centro ma in zona Campo di Marte dove da tempo immemore si trova la l'Antica Trattoria Tre Soldi...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 7 Gennaio 20184 minutes
L'ingresso del ristorante
Posted inConsigli

San Michele all’Arco, una scoperta gustosa!

Qualche mese fa ho pubblicato un articolo su l'Azienda Agricola San Michele A Torri a Scandicci E' stata una visita molto interessante e Leonardo Francalanci...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 30 Dicembre 20174 minutes
Load More
Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

Leggi di più...

Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

[search-in-place-form]
Dall'Archivio
In riva al mare a Viareggio
Posted inHighlight TopEat

Al Piccolo Principe ** a Viareggio c’è una cucina da Re

Posted by Marco Bechi 1 Giugno 2025
Posted inAttualità

Chianti Colli Fiorentini sfida Chianti Colli Senesi, come nella storica battaglia di Montaperti vediamo chi vince!

Posted by Marco Bechi 23 Marzo 2022
Marina di Scarlino Il Tarantella
Posted inConsigli

Marina di Scarlino Resort e Il Tarantella

Posted by Marco Bechi 5 Agosto 2021
Posted inAttualità

Con passeggiate culturali nei borghi storici e assaggi di enogastronomia inizia la VI edizione di Un’altra Estate in Toscana 2020

Posted by Marco Bechi 30 Giugno 2020
Posted inConsigli

TastinGreve Food Edition a Greve in Chianti giovedì 31 agosto

Posted by Marco Bechi 17 Agosto 2023
Parmigiana ....nelle melanzane
Posted inLe mie idee in cucina

Parmigiana …nelle melanzane

Posted by Marco Bechi 13 Luglio 2012
Francesco Violi e il Rooster
Posted inConsigli

Il Rooster risorge come una Fenice dalle ceneri

Posted by Marco Bechi 2 Maggio 2018
Ora d'Aria
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Un “Buon Prencipio” in grande stile all’Ora d’Aria con i “Cipressi”

Posted by Marco Bechi 23 Dicembre 2017
Particolare di una sala interna
Posted inConsigli Il Cibo

Le delizie de “Il Colombaio”

Posted by Marco Bechi 4 Settembre 2013
Saporium Firenze
Posted inTopEat

Saporium Firenze con lo chef Ariel Hagen

Posted by Marco Bechi 16 Dicembre 2024
Il Castello di Modanella visto dal Giardino
Posted inIl Cibo Le storie

Castello di Modanella – Il posto giusto per stare bene!

Posted by Marco Bechi 27 Dicembre 2012
Posted inAttualità

Riaperture di ristoranti a Firenze e in Toscana all’insegna della voglia di rinascere e ripartire con grinta

Posted by Marco Bechi 11 Giugno 2020

Iscriviti per ricevere info sugli Eventi!

Iscrivimi!
Copyright 2026 — Marco Bechi. All rights reserved. C.F. BCHMRC56D21I726H

Design Reimagined by Alireza Mohtashami
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Scroll to Top
GDPR Cookie Banner

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Puoi trovare altre informazioni riguardo a quali cookie usiamo sul sito o disabilitarli nelle .

Marco Bechi
Powered by  GDPR Cookie Compliance (opens in a new tab)
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Cookie strettamente necessari

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

Verified by ExactMetrics