Chianti Colli Fiorentini sfida Chianti Colli Senesi, come nella storica battaglia di Montaperti vediamo chi vince!
Eccomi finalmente dopo tanto tempo ad una degustazione come si deve, Chianti Lovers propone l’anteprima 2022 ed io ho scelto di degustare giocando e ricordando il passato, Chianti Colli Fiorentini sfida Chianti Colli Senesi, come nella storica battaglia di Montaperti vediamo chi vince!
È stato un periodo difficile ma alla fine sono state circa 2.000 le persone che hanno partecipato all’Anteprima 2022 – Chianti Lovers & Rosso Morellino domenica 20 marzo alla Fortezza da Basso.
In questa edizione che ha segnato il ritorno del pubblico e degli operatori del settore all’evento dopo le limitazioni imposte dall’emergenza Covid lo scorso anno ho voluto scegliere un tema un pò scherzoso, proprio per sdrammatizzare il passato.
Ho deciso, tra tante possibilità, di assaggiare solo i vini di due territori, i Chianti di Firenze e Siena che furono protagonisti nel 1260 della storica battaglia di Montaperti nel senese.
I Chianti Colli Senesi
Ho iniziato dai vini del Chianti Colli Senesi approfittando del Blind Testing propostomi direttamente dall’organizzazione dunque ho visto di che vino si trattava solo nel momento in cui i solerti sommelier dell’AIS me lo hanno portato.
1 Azienda Agricola Fornacelle
78/A Azienda Agricola Fornacelle – Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – frutta rossa al naso, vivace, vivido, sincero e succoso dalla bella beva.
2 Bindi Sergardi
79/B Bindi Sergardi – Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – naso fruttato con note di ciliege e note di fiori di bosco, fresco con una bella acidità e dalla buona beva.
3 Bindi Sergardi
79/C Bindi Sergardi – Tenuta Marcianella Clusium – Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – Spiccato profumo di marasca in un vino dalla corretta acidità, succoso e appetitoso dai tannini leggeri.
4 Tenuta di Fugnano
82/A Tenuta di Fugnano “Da Fugnano” – Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – naso leggero ed ingresso delicato nel palato, frutto presente in evoluzione e leggera piccantezza.
5 Geografico
84/A Geografico – “Borgo alla Terra” – Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – frutta rossa al naso, tannini importanti di matrice vegetale, spina acida ben presente.
6 Poggio Salvi
90/A Poggio Salvi – Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – Note vegetali al naso che richiamano il peperone verde, approccio dolce nel palato, discreta acidità e finale lungo.
7 Società Agricola Il Ciliegio
92/A Società Agricola Il Ciliegio “Poggio Orlando” – Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – profumi vinosi quasi di mosto, leggero e beverino, semplice ed essenziale.
8 Tenuta Casabianca
93/A Tenuta Casabianca – Riserva – Chianti Colli Senesi DOCG 2019- Chianti Colli Senesi DOCG 2021 – naso leggero e spiccata acidità, corpo etereo con presenza di tannini erbacei.
9 Società Agricola Il Ciliegio
92/B Società Agricola Il Ciliegio Riserva Poggio Orlando – Chianti Colli Senesi DOCG 2019 – naso fruttato di bacca rossa, impatto in bocca diretto e scattante con elevata quantità di tannini vegetali.
10 Tenuta Casabianca
93/C Tenuta Casabianca Belsedere Riserva Chianti Colli Senesi DOCG 2019 – frutti rossi maturi, equilibrato, piacevole e corretto dal finale lungo.
Sinceramente ho trovato i vini senesi non troppo allineati gustativamente parlando, alcuni pronti, altri molto meno, anche con sostanziali differenze tra l’uno e l’altro.
I Chianti Colli Fiorentini
Ora passo all’assaggio dei vini fiorentini.
1 Valvirginio
48/C Valvirginio Governo all’uso Toscano Chianti Colli Fiorentini DOCG 2021 – al naso sentori di piccoli frutti rossi e fragoline, dolce e garbato in bocca seppur con tannini ancora giovani.
2 Castelvecchio San Casciano in val di Pesa
29/B Castelvecchio San Casciano in val di Pesa Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 – naso delicato ma ingresso in bocca deciso, semplice in via di evoluzione.
3 Ugo Bing Fattoria di Fiano
30/A Ugo Bing Fattoria di Fiano Riserva Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 – al naso approccio vinoso con note di piccoli frutti rossi, discreto equilibrio e buon ingresso in bocca.
4 San Michele a Torri
31/A San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 – frutti a bacca rossa evidenti al naso in un vino asciutto e dirompente nell’ingresso in bocca, dal buon nerbo acido e lungo.
5 Fattoria Giannozzi
32/B Fattoria Giannozzi “Villa Marcialla” Chianti Colli Fiorentini DOCG 2021 – approccio vinoso, quasi di mosto, acidità corretta e ingresso in bocca di modesto spessore.
6 Malenchini
34/A Malenchini Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 – frutti rossi appariscenti, naso suadente, territoriale, di buon carattere e struttura.
7 Marzocco di Poppiano
35/A Marzocco di Poppiano Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 – note di frutti a bacca rossa ben evoluti, agile e di buona beva presenta una discreta spina acida in bocca.
8 Tenuta San Vito
36/B Tenuta San Vito – Madiere Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 – piccoli frutti rossi al naso evidenziano una bocca scattante ed agile. Un vino succulento ed appetitoso.
9 Torre a Cona
37/A Torre a Cona Crociferro Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 – complessità olfattiva in cui emorgono rose, viole e glicine, risulta piacevole e beverino nel palato in cui rimane con una certa persistenza.
10 La Querce
33/A La Querce Riserva La Torretta Chianti Colli Fiorentini DOCG 2019 – naso esuberante e frutto elegante, buona beva con impatto gustativo complesso e piacevole.
È stato interessante assaggiare questi 20 vini di queste due province, due realtà territoriali vicine ma strutturalmente diverse.
Sommariamente, non ci sono molte differenze e con alti e bassi nei vini da ambo le parti conviene stavolta giudicare la partita Pari e Patta.
Quello che vince non è e non deve essere una ideologia politica o razziale o territoriale ma solo il vino, il Chianti come essenza di vita e come prodotto che allieta le tavole di tutti.
Insomma alla fine dobbiamo essere tutti Chianti Lovers!
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