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Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Lucignano
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Sotto le Stelle di Lucignano, una cena, un fuoco, un viaggio nei sapori d’Italia il 10 agosto

  Sotto le Stelle di Lucignano, una cena, un fuoco, un viaggio nei sapori d’Italia…
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Posted by Marco Bechi 6 Agosto 20253 minutes
Arnolfo ** a Colle di Val d'Elsa
Posted inTopEat

Arnolfo, il tempio del gusto sospeso tra cielo, pietra e sapore

Ci sono ristoranti che non si raccontano solo con i piatti ma si vivono come Arnolfo, il tempio del gusto sospeso tra cielo, pietra e sapore a Colle di Val d'Elsa con le sue due stelle Michelin...
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Posted by Marco Bechi 2 Agosto 202510 minutes
La cena a Capannelle
Posted inAttualità

Capannelle ha celebrato 50 anni di eccellenza con una cena a quattro mani e un contest da record

I momenti nella vita che non si dimenticano a volte non sono tanti ma uno di questi è stato quando Capannelle ha celebrato 50 anni di eccellenza con una cena a quattro mani e un contest da record a Gaiole in Chianti...
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Posted by Marco Bechi 30 Luglio 20254 minutes
La Pergola Heinz Beck foto Antonio Saba
Posted inHighlight TopEat

La Pergola di Heinz Beck, l’eleganza di Roma in tavola

Appena sali verso Monte Mario, Roma comincia a cambiare respiro, il traffico si dissolve tra le curve alberate e un senso di quiete ti avvolge come se la città ti stesse preparando a un incontro importante, La Pergola di Heinz Beck, l’eleganza di Roma in un piatto, ti aspetta...
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Posted by Marco Bechi 20 Luglio 20258 minutes
Wine Contest 2025
Posted inAttualità

Capannelle festeggia 50 anni con il 10^ Gaiole Wine Contest

Lunedì 14 e martedì 15 luglio 2025 due giorni di eventi nel cuore del Chianti Classico e Capannelle festeggia 50 anni con il 10^ Gaiole Wine Contest...
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Posted by Marco Bechi 12 Luglio 20253 minutes
Six Senses Rome
Posted inAttualità

Six Senses Rome, il lusso consapevole nel cuore della Città Eterna

Se andate a Roma in Via del Corso trovate Six Senses Rome, il lusso consapevole nel cuore della Città Eterna, un luogo incredibile in cui il completo restauro ha creato un mondo nuovo e affascinante, diverso da quello che normalmente si pensa di Roma...
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Posted by Marco Bechi 10 Luglio 20259 minutes
Il Borro Tuscan Bistrò a Viesca Toscana
Posted inAttualità

Un’estate in tavola alla Tenuta di Viesca con il nuovo menù estivo

Nel cuore del Valdarno nella campagna toscana, tra i cipressi eleganti e i profumi di erbe aromatiche, si trova un angolo di quiete e gusto, parte della collezione di ospitalità della famiglia Ferragamo, che merita una deviazione, l’Osteria del Borro offre un’estate in tavola alla Tenuta di Viesca con il nuovo menù estivo...
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Posted by Marco Bechi 7 Luglio 20256 minutes
Marco Manzi
Posted inAttualità

Da Giotto a Firenze tra impasti e drink d’autore

Marco Manzi non è solo pizza, da Giotto a Firenze tra impasti e drink d'autore alla scoperta del nuovo cocktail bar appena inaugurato...
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Posted by Marco Bechi 4 Luglio 20253 minutes
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Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

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Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

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Liquori Morelli dalla Toscana

Posted by Marco Bechi 31 Agosto 2020
Fragranze alla Leopolda
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Ripensando all’ultimo Fragranze di Pitti Immagine

Posted by Marco Bechi 3 Ottobre 2019
Saporium Brogo Santo Pietro
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Borgo Santo Pietro e le poesie culinarie di Ariel Hagen

Posted by Marco Bechi 29 Maggio 2024
I vini di Cortine e Pieve di Campoli
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La novità è rimanere fedeli al passato a Pieve di Campoli

Posted by Marco Bechi 26 Novembre 2023
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Il Fulin e la Luxury Chinese Experience con i vini de La Querce

Posted by Marco Bechi 21 Ottobre 2021
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Torna Wine&Siena, il primo grande evento del vino in Toscana del 2023

Posted by Marco Bechi 27 Dicembre 2022
Luciano in cucina
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Che compleanno a “La Pineta” a Marina di Bibbona

Posted by Marco Bechi 24 Aprile 2013
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Manifattura – Bere Italiano a Firenze

Posted by Marco Bechi 14 Dicembre 2017
La tavola di FOOO per Gesti di verde - Brunch domenicale
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Unconventional Saluto alla Primavera da FOOO (Florence Out of Ordinary)

Posted by Marco Bechi 22 Febbraio 2019
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L’8 Dicembre ricorre la 31 Festa dell’Amaretto Santacrocese

Posted by Marco Bechi 7 Dicembre 2023
L'ingresso dell'Osteria Pratellino - Cucina Fiorentina
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Povera Toscana all’Osteria del Pratellino con Fattoria Santo Stefano

Posted by Marco Bechi 30 Settembre 2021
Pierino Fagnani "Bagoga" in una foto di repertorio
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Da Bagoga a Siena si celebra giovedi 8 febbraio l’anteprima di Girogustando 2024

Posted by Marco Bechi 3 Febbraio 2024

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