Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Logo
Contattami
  • Eventi
  • TopEat
  • One Day Out
  • Racconti di
    • Ristoranti
    • Vino
    • Viaggi →
      • Ungheria – Maggio 2005
      • Spagna – Gennaio 2006
      • Messico – Novembre 2007
      • Monaco di Baviera – nov. 2008
      • Giappone Luglio 2010
      • New England – Ottobre 2010
  • Chi siamo

Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Gionni e Paolo Pruneti by Pruneti
Posted inConsigli

Pruneti Extra Gallery – Un modo nuovo di fare conoscenza sul mondo dell’olio

Nel mio girovagare nel territorio alla ricerca di novità da proporvi sono venuto a conoscenza di una realtà riguardante l'olio che ha aperto da poco più di sei mesi, a Greve in Chianti nel cuore del Chianti Classico, la Pruneti Extra Gallery...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 26 Gennaio 20205 minutes
Meat & Wine Experience alla Trattoria dall’Oste con Capannelle
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Meat & Wine Experience alla Trattoria dall’Oste con Capannelle

Ci troveremo in una delle numerose trattorie fiorentine dall'Oste, precisamente in via Orti Oricellari, 29, la più grande. Qui conosceremo alcuni segreti del mondo della carne e dopo aver scoperto la filosofia del locale ci accomoderemo a tavola per divertirci in questa degustazione.
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 21 Gennaio 20202 minutes
Caffè Lietta festeggia un anno di “piruli”, fiori e tante dolcezze
Posted inAttualità

Caffè Lietta festeggia un anno di “piruli”, fiori e tante dolcezze

Grande affluenza domenica 19 gennaio a Firenze in Piazza Libertà al Caffè Lietta per festeggiare un anno di bontà dolci e salate, di pranzi espressi in un’atmosfera parigina, aperitivi dal gusto tutto italiano, graziosi bouquet e riconoscimenti da parte delle principali guide di settore...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 19 Gennaio 20203 minutes
Giovanni Santarpia della Pizzeria Santarpia
Posted inIn evidenza

Santarpia apre l’8 gennaio a Firenze

Mercoledì 8 gennaio 2020 in via Senese 155r a Firenze apre finalmente la pizzeria Giovanni Santarpia, che vuole essere “un locale per mangiare pizze e non solo, in un ambiente che concilia qualità e semplicità”.
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 30 Dicembre 20192 minutes
Al tocco un’Ora d’Aria* – Pranzo del Buon Prencipio – con Marco Stabile e Le Potazzine di Montalcino
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Al tocco un’Ora d’Aria* – Pranzo del Buon Prencipio – con Marco Stabile e Le Potazzine di Montalcino

Anche quest'anno, come ogni inizio anno cercheremo di festeggiare, finite le feste canoniche, con "Il Pranzo del Buon Prencipio".
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 27 Dicembre 20192 minutes
Street by Il Vecchio e il Mare è una nuova realtà a Firenze
Posted inConsigli

Street by Il Vecchio e il Mare è una nuova realtà a Firenze

sa per gli amanti della pizza e dello street food è appena stata inaugurata a Firenze. Street by Il Vecchio e il Mare, è il nuovo locale di Pasquale Naccari e Mario Cipriano dedicato alla pizza in teglia...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 17 Dicembre 20193 minutes
Enogastronomica 2019 la mostra mercato delle eccellenze made in Tuscany a Firenze dal 6 all’8 dicembre
Posted inConsigli

Enogastronomica 2019 la mostra mercato delle eccellenze made in Tuscany a Firenze dal 6 all’8 dicembre

Ecco che quest'anno la biennale enogastronomica diventa annuale e si chiamerà solo Enogastronomica 2019. Saranno tre giorni di mostra mercato con 22 cooking show, masterclass e workshop infatti la 7° edizione sarà in scena dal 6 all’ 8 dicembre all’attico del padiglione Spadolini della Fortezza Medicea...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 3 Dicembre 20196 minutes
Lungarno Collection sabato 30 novembre un lungo pomeriggio di solidarietà a favore della Fondazione Marta Cappelli
Posted inConsigli

Lungarno Collection sabato 30 novembre un lungo pomeriggio di solidarietà a favore della Fondazione Marta Cappelli

Sabato 30 Novembre, dalle 12.00 alle 19.00, Lungarno Collection, aprirà le porte dei suoi hotel a favore della Fondazione Marta Cappelli...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 28 Novembre 20194 minutes
Load More
Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

Leggi di più...

Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

[search-in-place-form]
Dall'Archivio
La Parolina
Posted inTopEat

La visione in cucina di Iside De Cesare a La Parolina

Posted by Marco Bechi 20 Maggio 2024
Posted inAttualità Consigli

Castelfalfi il Toscana Resort con Hotel, Ville, Golf e otto Ristoranti

Posted by Marco Bechi 13 Ottobre 2022
Marco Bechi
Posted inAttualità Le storie

Mi ri….presento!

Posted by Marco Bechi 12 Aprile 2012
Terrae
Posted inTopEat

Terrae Restaurant il nuovo progetto fine dining di Iside De Cesare a Firenze

Posted by Marco Bechi 11 Novembre 2024
Taste 2016
Posted inAttualità Il Cibo

Un assaggio di “Taste 2016” 12-13-14 Marzo

Posted by Marco Bechi 13 Marzo 2016
inaugurazione Casa Fiorini
Posted inAttualità

Il Casificio Il Fiorino sbarca a Grosseto

Posted by Marco Bechi 17 Ottobre 2024
Il Castello dei Rampolla
Posted inIl Vino

In giro per cantine – Greve in Chianti – Castello dei Rampolla e Maurizia Di Napoli

Posted by Marco Bechi 2 Luglio 2017
Locanda dell'Amorosa by Chef Johnny
Posted inConsigli

La Locanda dell’Amorosa e Johnny Chef a Sinalunga (SI)

Posted by Marco Bechi 18 Agosto 2019
Posted inLe mie idee in cucina

Saltimbocca del ghiottone

Posted by Marco Bechi 21 Giugno 2012
L'Etna
Posted inAttualità Consigli

Cronache dall’Etna a Lavica 2026

Posted by Marco Bechi 2 Giugno 2026
Posted inLe mie idee in cucina

Gli ossibuchi di casa mia con le bietole strascicate

Posted by Marco Bechi 3 Gennaio 2013
Patrizia mostra orgogliosa il formaggio che anche lei produce
Posted inEventi Il Cibo

Il Bio a portata di mano… a Poggio di Camporbiano

Posted by Marco Bechi 31 Maggio 2012

Iscriviti per ricevere info sugli Eventi!

Iscrivimi!
Copyright 2026 — Marco Bechi. All rights reserved. C.F. BCHMRC56D21I726H

Design Reimagined by Alireza Mohtashami
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Scroll to Top

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Puoi trovare altre informazioni riguardo a quali cookie usiamo sul sito o disabilitarli nelle .

Marco Bechi
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Cookie strettamente necessari

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

Verified by ExactMetrics