Skip to content
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Logo
Contattami
  • Eventi
  • TopEat
  • One Day Out
  • Racconti di
    • Ristoranti
    • Vino
    • Viaggi →
      • Ungheria – Maggio 2005
      • Spagna – Gennaio 2006
      • Messico – Novembre 2007
      • Monaco di Baviera – nov. 2008
      • Giappone Luglio 2010
      • New England – Ottobre 2010
  • Chi siamo

Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

La Pineta di Zazzeri
Posted inTopEat

La Pineta * dello Zazzeri che mi ha fatto sognare

Credo che scrivere questo articolo sia tra i più emozionanti e coinvolgente emotivamente di tutti quelli che ho scritto sino ad ora perchè si parla de La Pineta* dello Zazzeri che mi ha fatto sognare in cui sono stato con tanti cari amici che purtroppo non ci sono più...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 9 Aprile 20248 minutes
Locale a Firenze
Posted inAttualità

Metti una sera a cena Mugaritz da Locale a Firenze

È passato quasi un mese da quando Conosh ha presentato Metti una sera a cena Mugaritz da Locale a Firenze, il suo primo evento italiano...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 2 Aprile 20245 minutes
Marcella Schillaci e Marco Lapi ph. by Luca Managlia
Posted inAttualità

Marcella Schillaci ha fatto centro a Montespertoli al suo Bistrò lo Zero

Un fine dining gluten-free e di pesce inaspettato, Marcella Schillaci ha fatto centro a Montespertoli al suo Bistrò lo Zero...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 29 Marzo 20245 minutes
Un particolare del ristorante Luca's
Posted inTopEat

A Firenze la nuova Gemma dell’ospitalità di alto livello

Il capoluogo toscano non finisce mai di stupirci con le sorprese che continuamente ci riserva nel campo dell'accoglienza, infatti ha aperto da pochi mesi a Firenze la nuova Gemma dell'ospitalità di alto livello...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 27 Marzo 20248 minutes
Wanda Caffè Firenze
Posted inAttualità

Wanda Caffè in San Frediano apre in onore della nonna di Enrica della Martira

Wanda Caffè in San Frediano apre in onore della nonna di Enrica della Martira, un luogo dove le sue ricette prendono vita, tra piatti della tradizione e influenza internazionali...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 15 Marzo 20246 minutes
Caccia al Piano
Posted inAttualità

Paolo Ziliani all’Ora d’Aria per festeggiare 20 anni di Caccia al Piano

La famiglia Ziliani, già famosa per il suo Berlucchi nel bresciano, ha deciso di approdare a Bolgheri e infatti Paolo Ziliani all'Ora d'Aria per festeggiare 20 anni di Caccia al Piano ne ha celebrato l'anniversario...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 5 Marzo 20246 minutes
I cuochi di Chianina e Syrah di sabato 18 Marzo
Posted inConsigli

Chianina & Syrah 2024 dal 9 all’11 marzo a Cortona

Torna, dopo il successo dello scorso anno, la settima edizione di Chianina & Syrah 2024 dal 9 all'11 marzo a Cortona, il Vino, i Sapori, il Buon Vivere con oltre 40 cantine, 50 chef di cui oltre 10 Stelle Michelin, esperienze e Masterclass...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 1 Marzo 20247 minutes
Chianti Classico Collection 2024
Posted inIl Vino

Il Consorzio del Chianti Classico compie 100 anni

Con un’edizione  speciale che inaugura l’anno in cui Il Consorzio del Chianti Classico compie 100 anni, la Chianti Classico Collection si è conclusa con numeri davvero significativi...
Leggi di più
Posted by Marco Bechi 27 Febbraio 20247 minutes
Load More
Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

Leggi di più...

Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

[search-in-place-form]
Dall'Archivio
Il Laudemio e il profumo all'olio
Posted inConsigli

Olivia, dove l’Olio è di casa a Firenze

Posted by Marco Bechi 20 Novembre 2017
Una delle più belle suite del lato Bristol firmate dalla designer Anouska Hempel
Posted inConsigli

Helvetia & Bristol e Cibrèo Caffè, quello che mancava a Firenze

Posted by Marco Bechi 25 Giugno 2021
Posted inAttualità

Colors are served a Taste 2024

Posted by Marco Bechi 8 Gennaio 2024
Grandi Vini a Selvapiana
Posted inAttualità Eventi

Grandi Vini a Selvapiana

Posted by Marco Bechi 7 Giugno 2016
Posted inAttualità

Con passeggiate culturali nei borghi storici e assaggi di enogastronomia inizia la VI edizione di Un’altra Estate in Toscana 2020

Posted by Marco Bechi 30 Giugno 2020
Christian Pampo Bar Manager del St. Regis Winter Garden Bar
Posted inConsigli

Cocktails a Firenze – St. Regis Winter Garden Bar e Christian Pampo

Posted by Marco Bechi 13 Gennaio 2017
Posted inIl Vino

Cantine in Toscana – Montalcino (SI) – Corte dei Venti

Posted by Marco Bechi 24 Settembre 2019
Posted incocktail

Luca Manni e la drink list PZK 2.0

Posted by Marco Bechi 21 Luglio 2023
Posted inAttualità

Il Chianti Colli Fiorentini sempre più vicino al territorio

Posted by Marco Bechi 17 Febbraio 2022
Oggetti persiani a Kish
Posted inConsigli

Kish il ristorante persiano a Francoforte

Posted by Marco Bechi 13 Maggio 2022
Mario Cipriano
Posted inConsigli

Mario Cipriano e l’amore per la pizza

Posted by Marco Bechi 27 Dicembre 2017
Posted inIl Cibo

Pane, amore e Celiachia di Nicola Ulivieri 1^parte

Posted by Marco Bechi 24 Marzo 2011

Iscriviti per ricevere info sugli Eventi!

Iscrivimi!
Copyright 2026 — Marco Bechi. All rights reserved. C.F. BCHMRC56D21I726H

Design Reimagined by Alireza Mohtashami
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LinkedIn
Scroll to Top

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Puoi trovare altre informazioni riguardo a quali cookie usiamo sul sito o disabilitarli nelle .

Marco Bechi
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Cookie strettamente necessari

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

Verified by ExactMetrics