Terre di Seta la cantina Kosher

Terra di Seta la rivoluzione del vino Kosher

Terra di Seta è l’unica cantina in Italia che in accordo con regole alimentari scrupolose rivolte a religiosi ebraici, produce vino  rigorosamente controllato dall’ente di certificazione e per questo possiamo dire Terra di Seta la rivoluzione del vino Kosher...
Fèlsina

Fontalloro e Rancia i sangiovesi identitari di Felsina

Chi conosce anche solo qualcosa di vino sà quanto in Toscana il vitigno più diffuso ed importante sia senza dubbio il sangiovese e i vini che ne nascono sono molti ma Fontalloro e Rancia i sangiovesi identitari di Felsina si distinguono nell'azienda a Castelnuovo Berardenga (SI) che conta oggi 500 ettari totali di cui 72 dedicati alla vigna...
Ciblèo, una idea geniale

Ciblèo, una idea geniale

Il mondo Cibrèo grazie a Fabio Picchi, suo ideatore, è costellato in Firenze di una miriade di realtà dal Cibrèo Caffè, al Circolo del Sale, alla Trattoria Cibrèo, al Ristorante Cibrèo sino a quando non si è aggiunto il Ciblèo, una idea geniale nata nel 2017...
Taste o Fuori di Taste?

Taste o Fuori di Taste?

La 17° edizione del salone di riferimento 
della cultura contemporanea del cibo
 sarà alla Fortezza da Basso di Firenze
 dal 3 al 5 febbraio 2024, e voi che farete Taste o Fuori di Taste?