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Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Wine&Siena presenta il suo “fuori salone”
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Wine&Siena presenta il suo “fuori salone” Wine&Siena presenta il suo “fuori salone, dai Wine Talk…
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Posted by Marco Bechi 22 Gennaio 20246 minutes
Marco Gemelli e Adriana Tancredi ph by Luca Managlia
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Ecco i vincitori del Forchettiere Awards 2024

Ecco i vincitori del Forchettiere Awards 2024 L'appuntamento annuale che Marco Gemelli ha ideato si…
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Posted by Marco Bechi 17 Gennaio 20243 minutes
Brilla nelle vie fiorentine Ottone il nuovo ristorante di Daniele Martini
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(Tutte le foto dell'articolo sono di Alireza Mohtashami) Brilla nelle vie fiorentine Ottone il nuovo…
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Posted by Marco Bechi 13 Gennaio 20246 minutes
Colors are served a Taste 2024
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Colors are served a Taste 2024

Colors are served a Taste 2024  La 17° edizione del salone di riferimento della cultura…
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Posted by Marco Bechi 8 Gennaio 20249 minutes
Castel Rametz
Posted inIl Vino

Castel Rametz produce oggi il meglio dei vini a Merano

(Tutte le foto dell'articolo sono di Alireza Mohtashami) Castel Rametz produce oggi il meglio dei…
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Posted by Marco Bechi 3 Gennaio 20243 minutes
Il Santa Maria della Scala apre le porte a Wine&Siena dal 27 al 29 gennaio
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ine Il Santa Maria della Scala apre le porte a Wine&Siena dal 27 al 29…
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Posted by Marco Bechi 28 Dicembre 20238 minutes
Il Palagio e Paolo Lavezzini, un binomio di altissimo livello al Four Seasons Hotel Firenze
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Il Palagio e Paolo Lavezzini, un binomio di altissimo livello al Four Seasons Hotel Firenze

Nella città dell'arte per eccellenza, Firenze, sorge una perla culinaria, anzi una stella Michelin, che incanta i palati più esigenti: Il Palagio e Paolo Lavezzini, un binomio di altissimo livello al Four Seasons Hotel Firenze.
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Posted by Marco Bechi 27 Dicembre 20238 minutes
Risveglio nel 500 per Colazione al Museo 2024 a Cortona
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Risveglio nel 500 per Colazione al Museo 2024 a Cortona

Da Quindici anni, nel comune aretino, il primo giorno dell’anno inizia al MAEC e dunque anche quest'anno risveglio nel 500 per Colazione al Museo 2024 a Cortona...
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Posted by Marco Bechi 23 Dicembre 20234 minutes
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Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

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Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

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La Sala del Torriano
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La Sala del Torriano, dove il Chianti Classico diventa racconto di terra, tempo e passione

Posted by Marco Bechi 28 Ottobre 2025
Sergio Cantini, Pino Di Cicco e Gualtiero Ghezzi
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Un “prencipio” proprio buono da Divo e Castello di Camigliano

Posted by Marco Bechi 24 Gennaio 2015
La Masterclass a Wine&Siena
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Wine&Siena 2025, ancora una volta un successo

Posted by Marco Bechi 29 Gennaio 2025
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Applicativo Slow Wine

Posted by Marco Bechi 24 Dicembre 2010
Ristorante Oasi Follonica
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L’Oasi a Follonica continua nella strada della qualità

Posted by Marco Bechi 15 Marzo 2025
Simone Romano nella sua cantina al PorriOne
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Mix eccellente tra i vini di Miscianello e la cucina del PorriOne

Posted by Marco Bechi 23 Marzo 2014
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Cantine in Toscana – Capannori (LU) – Fattoria di Colleverde

Posted by Marco Bechi 27 Giugno 2019
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Il Treno Marzuolo e il tartufo di San Giovanni d’Asso

Posted by Marco Bechi 17 Febbraio 2011
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Casa alle Vacche cantina e agriristorante a San Gimignano

Posted by Marco Bechi 13 Ottobre 2023
Villa Petriolo
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Villa Petriolo, dove l’utopia diventa reale e incontra Norbert Niederkofler

Posted by Marco Bechi 13 Novembre 2025
Nicola Bochicchio di Sbarbacipolla
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Sbarbacipolla a Firenze… Una cena tutta BIO mercoledì 26 Settembre a Eataly

Posted by Marco Bechi 15 Settembre 2018
Massimo Zetti e Marta Mezzetti
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Osteria dell’Ortolano – Firenze – I Piatti che non ti aspetti

Posted by Marco Bechi 23 Luglio 2017

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