Secondo noi unire con perizia la cucina di mare e quella di montagna non è facile, ci vuole capacità, esperienza, buon senso del gusto e la passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri *...
L'italia è una nazione dove sempre si celebrano la cucina e i vini dal nord al sud e Lavica, Fine Dining & Fine Wine Festival alla riscoperta dell'Etna ne è un fulgido esempio...
Come è bello l'incedere della primavera perchè con essa viene la voglia di uscire, di fare scampagnate ed è bello anche quando le piazze si riempiono di tavoli, calici e profumi, quando il racconto del territorio passa attraverso le mani degli chef come a Gusto Lovers, prossima tappa il 24/5 a Siena...
La costa Toscana è tra le più iconiche e variegate della nostra penisola ed proprio qui che La Tana del Pirata, l’evoluzione di Impronte*, a Marina di Castagneto Carducci ha riaperto per la stagione con una nuova gestione d’eccellenza proveniente appunto da Bergamo da Impronte* ...
Qui, tra le geometrie silenziose di Piero della Francesca e l’eco industriale della storica Buitoni, la pasta non è solo un piatto, è una narrazione lunga quasi due secoli e qui si celebra Primi dei Primi a Sansepolcro, tre giorni dentro l’anima più autentica della cucina italiana...
Il Casentino è un territorio fantastico, pieno di natura e di sapori e quando decide di farsi ascoltare lo fa attraverso ciò che sa fare meglio cioè accogliere, nutrire e sorprendere anche con il progetto OST – Osteria Stellata Temporanea in Casentino...
È bello scoprire le cose buone, specialmente se sono così speciali e trasudano d'amore come Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati...