Quando vai da Arnolfo…ci ritorni. Noi lo faremo sabato 24 Novembre alle ore 13.00. Lo Chef Gaetano Trovato e il fratello Giovanni che conduce la sala sono, persone squisite e grandi ospiti.
Sanno proporre dei momenti che sono e che rimangono unici. Qui si respira un’aria davvero speciale, un’armonia tesa a far vivere all’ospite una emozione paragonabile a quella di vedere un grande spettacolo a teatro, non a caso ho dedicato ad Arnolfo un articolo su TopEat.
Grazie alla collaborazione dei Trovato e di Giovanni Ricasoli Firidolfi del Castello di Cacchiano sono riuscito, solo per 30 persone, a far riservare la sala per sabato 24 novembre a pranzo. Naturalmente sarà un pranzo speciale preparato con ingredienti speciali di produttori speciali come Laura Peri.
“Le essenze del territorio autunno 2018”
SPUMANTE BRUT ROSE’ METODO CLASSICO 2014 (100% Sangiovese)
CHIANTI CLASSICO DOCG 2013 (95% Sangiovese e 5% Malvasia Nera, Colorino e Canaiolo)
CHIANTI CLASSICO DOCG 2013 RISERVA (95% Sangiovese e 5% Malvasia Nera, Colorino e Canaiolo)
IGT TOSCANA “FONTEMERLANO” – (100% Merlot) – SuperTuscan
VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC 2004 (85% Malvasia bianca del Chianti e 15% di Canaiolo)
Ecco alcune foto di piatti, puramente dimostrative ma non riferite al menù specifico:
Contattatemi per la quotazione. La cifra, che dovrà essere versata al ristorante, includerà il menù proposto, il coperto, l’acqua ed il caffè oltre naturalmente ai vini in abbinamento di Giovanni Ricasoli Firidolfi del Castello di Cacchiano e la grandissima professionalità nel servizio dei collaboratori dei Trovato. (al momento è esaurito ed esiste la lista di attesa)
Sarà apparecchiato un unico tavolo imperiale nella sala da pranzo da 22 coperti e un’altro tavolo da 8 in aggiunta nella saletta adiacente.
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Arnolfo Ristorante
Via XX Settembre, 50 Colle di Val D’Elsa
Tel. 0577920549 e.mail arnolfo@arnolfo.com
Castello di Cacchiano
Loc. Cacchiano Monti in Chianti – Gaiole in Chianti (Siena) Italia
Tel. (+39) 0577 747 018 info@castellodicacchiano.it
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Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com