Noi, nel nostro perenne girovagare alla ricerca del bello e del buono, teniamo sempre sott’occhio quelle realtà che ci hanno colpito come Lo chef Salvatore Morello e il suo segno indelebile da Inkiostro…
Siamo a Gaiole in Chianti, in pieno Chianti Classico e qui si trova uno dei più tradizionali e fedeli luoghi di ospitalità, ben conservati, fregiato anche della Stella Michelin e Stelios Sakalis la leggerezza nell’austerità del Castello di Spaltenna…
Il Chianti Classico, uno dei territori italiani più vocato al vino di qualità, ci riserva grandi sorprese come Il Poggio Rosso a San Felice, il ristorante stellato dall’anima colombiana con il giovane chef Juan Camilo Quintero…
Non c’è dubbio che l’Italia sia una terra bellissima e noi siamo abituati a visitare tanti luoghi in cui la ristorazione italiana si esprime nei modi più disparati ma abbiamo trovato da Arnolfo The Frame ** la bellezza interiore…
Il mondo si evolve in tutte le sue sfaccettature specialmente nel campo della ristorazione e dell’accoglienza, ecco la novità a Colle di Val d’Elsa, The Frame di Gaetano e Giovanni Trovato, Arnolfo ** 40 anni dopo, apre i suoi moderni battenti l’11 Agosto…
Il capoluogo Toscano è rinomato per la sua ospitalità avvalorata dal pubblico italiano e straniero che riconoscono a Il Palagio * del Four Seasons Florence e lo chef Paolo Lavezzini, uno dei posti da non perdere…
Giungiamo a nella città del parmigiano il 18 novembre in tarda mattinata per un motivo ben preciso pranzare da Inkiostro * Parma il ristorante che lascia il segno…