Giungiamo a nella città del parmigiano il 18 novembre in tarda mattinata per un motivo ben preciso pranzare da Inkiostro * Parma il ristorante che lascia il segno…
I ristoranti stellati Michelin fiorentini sono una discreta quantità ma l’unico vicino a Ponte Vecchio è Borgo San Jacopo la stella sull’Arno con lo chef Claudio Mengoni…
Nel lontano 2015, appena trasferito a Firenze, uno dei posti mitici che avrei amato visitare era un ristorante con una grande gabbia bianca nella vetrina. Da allora è passato tanto tempo e Ora d’Aria riapre oggi 15 settembre all’insegna di cibo e arte.
Ricominciamo… citava una famosissima canzone di Adriano Pappalardo del 1979. Per One Day Out ci dirigiamo in Versilia, precisamente a Villa Grey a Forte dei Marmi al Ristorante il Parco* con lo Chef Roberto Monopoli…
Oggi c’è stata on line la presentazione della guida Michelin Star 2021 in Italia e a sono stati instituiti anche premi diversi ma quello che mi ha colpito di più è stata la stella verde…
Nel Chianti ci sono oggi diversi ristoranti stellati ma solo uno ha la stella da 21 anni. Si tratta de la Bottega del 30 che proprio qualche giorno fa…
Quando vai da Arnolfo…ci ritorni. Noi lo faremo sabato 24 ovembre. Lo Chef Gaetano Trovato e il fratello Giovanni che conduce la sala sono, persone squisite e grandi ospiti…