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Linfa a San Gimignano, quando la cucina diventa l’anima vitale della città

Linfa

Osteria del Borgo e a Palazzetto torna la cucina toscana che sa di paese

Osteria del Borgo

Antesi, a Fiesole la nuova cucina di Alessandro Cozzolino sboccia con lo sguardo su Firenze

Villa San Michele A Belmond Hotel Florence

Hiša Franko la sorpresa in un 3 stelle oltre confine

Hiša Franko

Borgo Santo Pietro, un mondo delle meraviglie con tre Chiavi Michelin in Toscana

Borgo Santo Pietro

Villa La Massa dove la cucina interpreta la toscanità

Villa La Massa

La passione innata di Giacomo Devoto della Locanda de Banchieri

Locanda de' Banchieri

Clandestino una palafitta nel mare che fa breccia nei cuori e nei palati

Clandestino Susci Bar

Lucignano
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Cena in piazza sotto le stelle a Lucignano per la Notte di San Lorenzo

Sabato 10 Agosto alle ore 20.30, ritorna in Piazza del Tribunale, la tanto attesa Cena in piazza sotto le stelle a Lucignano per la Notte di San Lorenzo, organizzata per il comune della Valdichiana da Terretrusche Events...
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Posted by Marco Bechi 7 Agosto 20248 minutes
Parma tra stelle e Culatello
Posted inAttualità

Parma tra stelle e culatello

Come di consueto veniamo a proporvi sabato 5 e domenica 6 ottobre, grazie alla volontà di chi ci ospita, la gita fuori porta, stavolta a Parma tra stelle e culatello...
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Posted by Marco Bechi 3 Agosto 20245 minutes
Castello Vicchiomaggio
Posted inConsigli

Castello Vicchiomaggio nel cuore del Chianti Classico

Situato nel suggestivo scenario delle colline toscane vicino a Greve in Chianti troviamo il Castello di Vichiomaggio: una full immersion nel cuore del Chianti Classico...
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Posted by Marco Bechi 28 Luglio 20244 minutes
Ph By Roberto Lara panoramica della Ferdinanda
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La Tenuta di Artimino, The Meliá Collection, la grande bellezza Toscana

Qualche giorno fa abbiamo partecipato ad un meraviglioso evento a la Tenuta di Artimino, The Meliá Collection, la grande bellezza Toscana che è stato celebrato di fronte alla Villa Medicea dei 100 camini...
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Posted by Marco Bechi 14 Luglio 20244 minutes
La vista dalle vetrate del Golden View
Posted inConsigli TopEat

Al Golden View a Firenze anche l’esperienza è d’oro

Ci fa sempre piacere tornare in quei luoghi iconici ed esclusivi del capoluogo toscano perchè al Golden View a Firenze anche l'esperienza è d'oro...
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Posted by Marco Bechi 8 Luglio 20247 minutes
Il Ciliegiolo di Maremma è il vino in evoluzione
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Il Ciliegiolo di Maremma è il vino in evoluzione

In realtà fino a qualche anno fa il Ciliegiolo veniva considerato come uva e non come vino, da unire magari al sangiovese, ma difficilmente per farne un vino in purezza ma ormai da tempo il Ciliegiolo di Maremma è il vino in evoluzione...
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Posted by Marco Bechi 28 Giugno 20246 minutes
La XXXII edizione di A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi
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La XXXII edizione di A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi

Per la XXXII edizione di A tavola sulla spiaggia a Forte dei Marmi tornano "i ripetenti" cioè i campioni del passato...
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Posted by Marco Bechi 26 Giugno 20246 minutes
Borgo San Jacopo * e il fascino riflesso di Ponte Vecchio
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Borgo San Jacopo * e il fascino riflesso di Ponte Vecchio

Lungarno Collection a Firenze ha una splendida collezione di Hotel in prossimità dell'Arno ma qui si trova anche l'unico ristorante con una stella Michelin Borgo San Jacopo * e il fascino riflesso di Ponte Vecchio...
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Posted by Marco Bechi 25 Giugno 20246 minutes
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Marco Bechi al Relais Villa Olmo
Il gusto in tutti i sensi.
Marco Bechi
Food & Wine Expert and Critic
Chi siamo?

Marco Bechi, senese di nascita, ho dedicato gran parte della mia vita alla valorizzazione del territorio. Attraverso i miei racconti cerco sempre di unire una narrazione scorrevole e descrittiva a un criticismo oggettivo e analitico, con l’obiettivo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.

Insieme ad Alireza Mohtashami, co-curatore e direttore creativo, attento ai dettagli e alla visione d’insieme, raccontiamo esperienze enogastronomiche e ospitalità di alta gamma e di lusso, unendo critica, sensibilità visiva e direzione creativa. Il nostro stile è un racconto misurato e senza rumore, attento al territorio, alle persone e al tempo.

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Per noi il lusso non è rumoroso: è raffinato, senza tempo, discreto.

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Il pranzo a i’tocco e il panino fiorentino all’Osteria de l’Ortolano

Posted by Marco Bechi 22 Aprile 2017
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The Lodge Club, il locale cool delle serate fiorentine

Posted by Marco Bechi 25 Maggio 2023
Federico Pempori
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Cocktails a Firenze – The Picteau Lounge e Federico Pempori

Posted by Marco Bechi 21 Marzo 2018
Cestello Firenze
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Cestello Firenze, la riconferma della qualità per il pesce fresco

Posted by Marco Bechi 27 Maggio 2025
La Famiglia Matta nella vigna di Vicchiomaggio
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Castello di Vicchiomaggio a Greve in Chianti, la storia e l’accoglienza della famiglia Matta

Posted by Marco Bechi 7 Agosto 2020
Tannico Wine Bar
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Tannico Wine Bar a Milano e bevi su misura per te

Posted by Marco Bechi 7 Gennaio 2022
L'insegna di I'cche c'è c'è
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A tavola da I’cchè c’è c’è Trattoria Fiorentina (anche solidale)

Posted by Marco Bechi 23 Dicembre 2016
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Gli ossibuchi di casa mia con le bietole strascicate

Posted by Marco Bechi 3 Gennaio 2013
Splendido Mare, A Belmond Hotel, Portofino
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Splendido Mare e Osteria DaV a Portofino: splendido vivere!

Posted by Marco Bechi 5 Dicembre 2024
Cantine Etiche
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Cantine Etiche in Umbria, dove il vino fa rete e crea legami tra persone e luoghi

Posted by Marco Bechi 3 Luglio 2025
Il Vesper Martini e l'Americano, due classici
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Gli altri della Florence Cocktail Week secondo i miei gusti

Posted by Marco Bechi 10 Maggio 2018
In Giappone per presentare la cucina e i vini Toscani
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Giappone Luglio 2010

Posted by Marco Bechi 22 Dicembre 2010

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