In giro per cantine! Capezzana, un nome, una storia!
La storia di Capezzana è molto antica, reperti etruschi dimostrano che già 3.000 anni fa vi si coltivava la vite e si faceva il vino. Nell’archivio di stato fiorentino ci sono documenti che dimostrano che già 1.200 anni fa qui già si produceva vino e olio. Ma è nel 1.475 che venne costruita la Villa e nove poderi con le vigne.
Dopo varie proprietà succedutesi nei secoli nel 1.920 la Fam. Contini Bonacossi ne acquisì l’intera tenuta che in seguito fu ampliata con due fattorie confinanti Il Poggetto e Trefiano.
Ecco che così si definisce nella sua globalità la Tenuta di Capezzana con tre fattorie e 120 poderi. Nella cantina privata figurano bottiglie storiche risalenti addirittura al 1925
ed io ho avuto l’onore di assaggiare un’annata rara, un Carmignano del 1968 che dimostra ancora, con la sua freschezza, la lungimiranza e la vita che può avere un vino di questo territorio.
Il Conte Ugo Contini Bonacossi, scomparso nel 2012, ha lasciato una bella famiglia per dirigere la Tenuta di Capezzana, i figli Vittorio, Filippo, Beatrice e Benedetta coadiuvati dai nipoti Serena, Leone. Gaddo e Ugo.
I vigneti, sparsi in tre province e cinque comuni, coprono 80 ettari dei 650 della tenuta, mentre 140 ettari sono dedicati a oliveti. Vigne vecchie e vigne appena piantate,
Vittorio mi ha condotto a vederne una buona parte raccontandomene di ognuno storia e aneddoti.
Gli allevamenti, in regime biologico, sono molto curati e anche i dettagli contano. Una clip in materiale biodegradabile ha sostituito i legacci sintetici
La cantina storica, nei locali adiacenti la villa ospita molte botti grandi
e un’ala invece da spazio a barrique
Benedetta, attenta e esperta enologa di famiglia, cura in maniera quasi maniacale ogni suo “figlio” ed in particolare è molto esigente per il vinsanto
La cantina in generale è molto bella e ben tenuta, come se fosse una estensione della vicina Villa
dove c’è un bellissimo giardino di rose, che era tanto amato dalla Contessa.
Alla fine del bel giro, attraverso le bellezza della Tenuta di Capezzana,
ho potuto apprezzarne anche i vini, tutti molto in linea tra loro, con un carattere netto e ben definito. Vini di struttura e molto piacevoli. E’ sorprendente come annate, anche di dieci anni fa, possano trasmettere tanta freschezza e nessun segno di decadimento, anzi lasciano pensare a vini che sono ancora giovani.
Capezzana ha una storia antica ma vive ogni giorno adattandosi ai cambiamenti che la vita moderna pretende ma salvaguardando sempre la territorialità dei suoi prodotti.
Contatti:
Tenuta di Capezzana – Via Capezzana, 100 59015, Carmignano Prato, Italia Tel: +39 055 8706005 Fax: +39 055 8706673 www.capezzana.it
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Scritto da Marco Bechi +393394977937 mb@marcobechi.it
