Dopo una pausa forzata rincomincio a scrivere e mi accingo a parlare ancora di una importante azienda di Montalcino Mastrojanni. L’ho visitata già diverso tempo fa ma l’importate è farvela conoscere. L’azienda, situata nel versante più a sud di Montalcino nell’aperta campagna vicino a Castelnuovo dell’Abate, è nata nel 1975 ed è diventata di proprietà del Gruppo Illy nel 2008.
Andrea Machetti la conduce ormai dal 1992 e ha continuato anche con la nuova proprietà a perseguire la sua filosofia produttiva.
Praticamente si occupa di tutto considerando Mastrojanni una sua creatura, sia della parte agronomica che di quella enologica, con la consulenza di Maurizio Castelli e con l’aiuto di Piero Ferretti in cantina.
Partita da 11 ettari vitati, oggi Mastrojanni ne possiede quasi 40, tutti accorpati intorno alla sede aziendale.
I vigneti, allevati a rittochino, a cordone speronato e per metà a forcella doppia, sono situati tra i 190 e i 410 metri di altitudine su terreni di origine argillosa, sodica, tufacea, terrosa e calcarea con sasso spaccato.
Ogni novembre viene effettuato un passaggio in vigna per il taglio di tutte le radici capillari al centro della presella. È appena stata conclusa la costruzione della nuova cantina con spazi capienti e dal disegno avveneristico,
Al momento della degustazione, ma ormai è passato del tempo, abbiamo assaggiato il Rosso di Montalcino 2017, il Brunello di Montalcino 2014, il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino Ris. 2013, il San Pio 2016 e il Moscadello di Montalcino Botrys 2009. Sicuramente oggi, a distanza di qualche mese, se andrete in cantina ad assaggiarli li troverete ancora più piacevoli e complessi.
Da poco è stato anche aperto il Resort Mastrojanni con un ristorante in cui poter degustare i vini adeguatamente abbinati al cibo.
Mastrojanni Poderi Loreto e San Pio
Castelnuovo dell’Abate – Montalcino (Siena) – Italia
Tel. +39 0577 835681 info@mastrojanni.com
Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com
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