Rincomincia il mio lieto peregrinare attraverso un pò di cantine della Toscana che meritano di essere raccontate per la loro filosofia. Stavolta inizio nella campagna lucchese, precisamente da Capannori dalla Tenuta Lenzini dove ho trovato una grande sensibilità per il biologico ma anche per il biodinamico...
Simone Fracassi, il "magnifico macellaio dal cuore d'oro" del Casentino, organizza anche quest'anno, con importanti patner, la XVIII edizione di Capolavori a Tavola a favore della Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze nella fantastica cornice di Borgo Corsignano a Poppi (AR)...
Come ho già ampiamente descritto dell'Argentario Golf Resort & Spa nel precedente articolo, ora mi focalizzerò su quello che è il fiore all'occhiello della struttura, il Ristorante Gourmet Dama Dama...
Un traguardo importante quello raggiunto dalla chef Beatrice Segoni, che martedì 18 giugno festeggerà trent'anni di carriera con una serata speciale aperta al pubblico al ristorante Konnubio a Firenze...
Bella storia quella de I'Tuscani a Firenze. Oggi i locali sono 3, identificati solo dal numero a seguire il nome, ma lo spirito, la qualità e lo stile è sempre lo stesso. Tutto è nato in quel di San Frediano, nel 2012, quando Alberto Florindo ideò questo particolare concept e quello è stato il vero punto di partenza il nr.1 che oggi non esiste più soppiantato da I'Tuscani 2 3 e 4...
L'Argentario, in Toscana, è una terra magica ed esclusiva dove privati hanno eletto la loro dimora estiva e dove hotel come l'Argentario Golf Resort & Spa danno la possibilità di goderne quando diversamente sarebbe impossibile...
Venerdì 7 giugno a Siena ci sarà la giornata evento dedicata a far conoscere il meglio dei prodotti agroalimentari Dop, Igp e Agriqualità della Toscana a stampa, stakeholder e buyer internazionali. Ma le specialità regionali sono pronte a invadere la città grazie a menù dedicati nei ristoranti senesi...