Cocktails a Firenze – Viktoria Lounge Bar – Paolo e Marco Marini
Posted inConsigli

Cocktails a Firenze – Viktoria Lounge Bar – Paolo e Marco Marini

Quando parliamo di mixology parliamo di un mondo, un mondo in cui esistono centinaia di interpreti ed ognuno la intende a modo suo, o per lo meno, interpreta le sue conoscenze e competenze secondo i suoi criteri di eticità e di professionalità pur, alla fine, servendo come tutti qualcosa da bere a chi sta loro di fronte. Scopriamo il Viktoria Lounge Bar...
4 minutes
Una stella in riva al mare a Marina di Bibbona (LI) – Luciano Zazzeri – La Pineta
Posted inEventi

Una stella in riva al mare a Marina di Bibbona (LI) – Luciano Zazzeri – La Pineta

I ricordi, specialmente quelli piacevoli, sono sempre belli. Quando poi sono associati anche a esperienze gustative di alta qualità non rimane che cercare di rendere vivi quei ricordi cercando di ricreare quelle emozioni. Torniamo dunque, a grande richiesta, sabato 9 giugno alle ore 13.00 al Ristorante La  Pineta* dove, come sempre, troveremo Luciano Zazzeri...
3 minutes
Valentina Bruno e Valentino Masi
Posted inIn evidenza

L’Enoteca Vigna Nuova! 500 vini al bicchiere e buona cucina

Eccoci di nuovo alla scoperta di nuovi locali che valgono la pena di essere conosciuti. Siamo vicinissimi all'Arno e a Piazza Santa Maria Novella. Qui, recentemente ristrutturato secondo i canoni dei tre amici e soci Gionni Bonistalli, Giacomo Coppini e Giacomo Nucci che l'hanno aperto, si trova un locale con un format abbastanza diverso dal solito l' Enoteca Vigna Nuova...
4 minutes
Marco Bechi e lo Chef Andrea Campani
Posted inConsigli

L’Osteria del Borro e i virtuosismi dello Chef Andrea Campani in Valdarno

Quando si scoprono i bei posti bisogna raccontarli. Era stato al Borro in Valdarno diversi anni fa per visitarne la cantina e mi aveva affascinato. Per caso vi ho fatto ritornato poco tempo fa in occasione di una mostra d'arte "Alchimie tra Terra e Cielo" che Ferruccio Ferragamo ha inaugurato nei galleria adiacente alla cantina e così ho approfittato per conoscere meglio la tenuta e in particolare l'offerta gastronomica...
7 minutes
Sott'oli e cipolline in agrodolce fatte in casa insieme al sushi di lampredotto e crostino di burrata e acciuga
Posted inConsigli

L’evoluzione di Italian Tapas a Firenze

Passeggiare girellando per le vie fiorentine perdendosi in cerca di qualcosa di nuovo è sempre divertente. Nel quartiere ormai più cool di Firenze per la ristorazione, San Frediano, un anno fa nasceva Italian Tapas, un'idea dei fratelli Marco e Matteo Laporta, un luogo semplice dove puoi assaporare la cucina italiana ma con uno stile diverso, con un'idea accogliente ma informale presa delle taperie spagnole.
3 minutes
Load More