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About Marco Bechi
Senese di nascità, dedicando gran parte della mia vita a valorizzare il territorio sono stato fiduciario di Slow Food per tanti anni ed ora sono socio Slow Life. Giro per ristoranti, hotel e aziende del vino in tutta italia senza togliere la mia attenzione principale sulla Toscana. Per scelta, negli ultimi anni, dedico la mia competenza a raccontare le esperienze enogastronomiche di alta gamma e di lusso. Cerco sempre di condivere un racconto descrittivo aggiungendo il mio criticismo oggettivo e analitico con scopo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.
Dù Cesari Torino
Posted inConsigli

Danilo Pelliccia lo chef del Dù Cesari ambasciatore romano a Torino

Chi mai avrebbe pensato di andare nel capoluogo piemontese e di trovare Danilo Pelliccia lo chef del Dù Cesari ambasciatore romano a Torino che ci ha divertito e corroborato con i suoi piatti...
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Posted by Marco Bechi 18 Aprile 20225 minutes
Volterra – I Tesori dell’Alabastro Never Say Die
Posted inAttualità

Volterra – I Tesori dell’Alabastro Never Say Die

Ieri, 10 aprile è stata inaugurata, al Centro Studi Espositivo Santa Maria Maddalena in Piazza San Giovanni a Volterra - I Tesori dell'Alabastro Never Say Die, la mostra che durerà sino al 1 novembre 2022...
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Posted by Marco Bechi 11 Aprile 20225 minutes
Ripartiamo con È Jamu, un inno alla buona volontà e alla speranza
Posted inAttualità

Ripartiamo con È Jamu, un inno alla buona volontà e alla speranza

A noi piace raccontare di cose buone e sostenibili e non potevamo non parlarvi di questa piccola azienda agricola nell'aretino nata nel 2019, dunque ripartiamo con È Jamù, un inno alla buona volontà e alla speranza di un futuro più prodigo...
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Posted by Marco Bechi 9 Aprile 20224 minutes
Da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga

Eccoci ad un evento tra i più interessanti della prossima stagione, ci ritroveremo sabato 28 Maggio a Marina di Pietrasanta (LU) alle ore 13.00 da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga con lo chef Alessandro Ferrarini ed i vini dell'Azienda Bruni...
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Posted by Marco Bechi 7 Aprile 20222 minutes
Il Castello di Albola e l’evoluzione gourmet con lo chef Alessandro Chiesa
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Il Castello di Albola e l’evoluzione gourmet con lo chef Alessandro Chiesa

Ecco uno dei nostri appuntamenti conviviali (8 maggio) in cui costateremo di persona e visiteremo Il Castello di Albola e l'evoluzione gourmet con lo chef Alessandro Chiesa...
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Posted by Marco Bechi 7 Aprile 20223 minutes
Chianti Classico Collection 2022 con un assaggio di UGA
Posted inAttualità

Chianti Classico Collection 2022 con un assaggio di UGA

Novità quest'anno alla Leopolda con il Chianti Classico Collection 2022 con un assaggio di UGA...
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Posted by Marco Bechi 6 Aprile 20225 minutes
Casa Amélie a Torino e lo chef Guido Perino
Posted inConsigli

Casa Amélie a Torino e lo chef Guido Perino

Ogni tanto ci piace muoverci, allontanarci dalla bella Toscana per scoprire altre regioni, altri luoghi, altre realtà che vale la pena conoscere come Casa Amélie a Torino e lo chef Guido Perino...
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Posted by Marco Bechi 30 Marzo 20225 minutes
La nuova stagione di Borgo Santo Pietro con Ariel Hagen al Saporium e il Farm Shop
Posted inAttualità

La nuova stagione di Borgo Santo Pietro con Ariel Hagen al Saporium e il Farm Shop

Conosciamo Jeannette e Claus Thottrup da pochi anni dopo che avevano inaugurato la loro idea di agriturismo di lusso e ne abbiamo seguita l'evoluzione sin da allora, ora al via la nuova stagione di Borgo Santo Pietro con Ariel Hagen al Saporium e il Farm Shop...
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Posted by Marco Bechi 29 Marzo 20226 minutes
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