Le prossime Chicche, gli eventi in programma!
A seguire troverete alcune idee e date in cui mi divertirò a fare delle proposte, così potrete segnarvele sul vostro calendario con "save the date" ...
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A Fiesole nuova vita per l’hotel diventato cantina di Bibi Graetz
L'arte sboccia a Fiesole nuova vita per l'hotel diventato cantina di Bibi Graetz, il nuovo progetto corona il sogno iniziato nel 2019 trasformando lo storico Hotel Aurora in Piazza Mino in un fascinoso ed iconico luogo dove fare il vino...
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Fattoria Betti – Quarrata – Pistoia
I vini della cantina della Fattoria Betti Quarrata Pistoia e la loro storia Gherardo e Guido Betti. Clicca per foto e descrizione!
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Studiare da sommelier. Perché nel vino c’è un mondo che affascina e magari anche un futuro lavoro
Dalla conoscenza della terra alla vinificazione fino alla promozione. Percorsi guidati da esperti che offrono opportunità di crescita culturale e professionale
Da Arezzo alla Versilia, da Firenze a Grosseto. Tra gennaio e febbraio ripartono in 10 città toscane i corsi di qualificazione professionale per sommelier di primo livello.
BIENNALE ENOGASTRONOMICA 2016
BIENNALE ENOGASTRONOMICA 2016 - 18 giorni dedicati al mondo del food e realizzati in luoghi cittadini tutti da scoprire: torna la Biennale Enogastronomica che dal prossimo 10 fino al 28 novembre fa di Firenze capitale del buon vivere.
In Umbria… da Blasi a Umbertide e al Bottaccione a Gubbio
In Umbria… da Blasi a Umbertide e al Bottaione a Gubbio sabato 12 e domenica 13 Aprile 2014 Siamo partiti con i mezzi propri dal piazzale degli impianti sportivi all'Acquacalda a Siena .
Dopo una breve sosta per un caffè la nostra prima tappa è stata a Umbertide
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Podere San Cristoforo… dove il vino si fa in vigna!
La distanza dal mare è veramente poca cosa al Podere San Cristoforo, siamo a Bagno di Gavorrano e la pianura incede tutto intorno alla casa padronale e sito aziendale dove le vigne si susseguono precise ed ordinate l'una appresso all'altra. Lorenzo Zonin, della famosa dinastia, è proprietario di questo podere sin dall'inizio del nuovo millennio e cura amorevolmente i 15 ettari di vigneto e l'oliveta.
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Montevertine, il colle dell’Ambrosia
Tanti anni fa....credo almeno otto, partecipai ad una cena a Firenze in una famosa enoteca che proponeva una verticale da non perdere. Si trattava di una degustazione di 5 annate di Pergole Torte di Montevertine presentata direttamente da Martino Manetti. Fu una interessante serata degustando quelle annate del famoso vino così ben identificato dalle etichette che hanno contribuito a renderlo famoso.
