I dintorni del capolugo toscano, in fatto di eccellenza gastronomiche, riservano delle grandi sorprese come a Pontassieve Podere Belvedere e la cucina senza limiti di Edoardo Tilli...
Il mondo in cui viviamo è pieno di meraviglie, pieno di stimoli sensoriali e visivi a volte delicati ed a volte forti e per questo è nata la mostra Is it extreme? Personale di Alireza Mohtashami al Podere Belvedere...
Ho conosciuto Edoardo Tilli ormai diversi anni fa, era a presentare la sua cucina insieme alla sua compagna Claudia Karafilaj, in una manifestazione enograstronomica all'intermo di una rinomata cantina della Rufina vicino a Pontassieve. Mi colpì subito la sua passione per la cucina, (mi ricordo ancora il suo uovo) e dopo poco, era il 2017 andai a trovarli a casa loro, al Podere Belvedere...
Eccoci finalmente pronti per farvi conoscere questa particolare realtà che è Il Podere Belvedere situato sulle colline prospicienti Pontassieve dove Edoardo Tilli interpreta la sua cucina libera...
Una nuova edizione del FUORIDITASTE: Il gusto accende la città, alla scoperta dei prodotti di TasteOltre agli appuntamenti alla Leopolda, Taste è anche il ricco programma di eventi del gusto che coinvolge la città per tutta la settimana del salone...
Grandi Vini a Selvapiana il 7 Giugno 2016
E' qui che oggi Federico ha voluto creare un evento per dare risalto alla sua azienda ma anche ad altre importanti realtà italiane , tutto inizia da qui....con i Franciacorta di Camossi, i vini di Masciarelli e naturalmente quelli di Selvapiana.....