Marco Bechi, Autore presso Marco Bechi

Il pranzo della vendemmia della famiglia Bindi Sergardi sabato 21 set. ore 12.00

Ci ritroveremo in vigna alle ore 12.00 accanto alla piramide di macigno del Chianti a Mocenni comune di Castelnuovo Berardenga ma all'estremità più a nord ovest del territorio vicino a Quercegrossa per una breve passeggiata e per ascoltare chi ci racconterà la bella storia della Fattoria di Mocenni...

Marco Bechi 30 Luglio 20192 minutes

Consigli Il Vino

Cantine in Toscana – Terricciola (PI) – Casanuova della Spinetta

Ci spostiamo in provincia di Pisa, precisamente a Terricciola Nel 2001 la famiglia Rivetti di origini piemontesi, acquisisce la tenuta toscana di Casanuova della Spinetta

Marco Bechi 26 Luglio 20192 minutes

Attualità Il Vino

Villa Montepaldi a San Casciano Val di Pesa – una fattoria dalle nobili origini medicee

Le realtà vitivinicole in Toscana sono molto numerose e ce ne sono tante degne di interesse, moderne e naturalmente antiche o meglio storiche come Villa Montepaldi nel comune di San Casciano in provincia di Firenze, di proprietà dell'Università degli Studi di Firenze....

Marco Bechi 22 Luglio 20194 minutes

Il Vino

Cantine in Toscana – Terricciola (PI) – Fattoria di Fibbiano

Eccoci nella zona di Pisa e qui inizio a parlare dalla Fattoria di Fibbiano dove nel 1997 la famiglia Cantoni, con radici lombarde, ha trovato la sua collocazione in Toscana...

Marco Bechi 20 Luglio 20192 minutes

Attualità Il Cibo

A La Congrega a Firenze l’esperienza gustativa del cibo persiano di casa

Il pieno centro di Firenze, a due passi dal duomo del Brunelleschi si trova un locale parzialmente nascosto in un portone. Si tratta de La Congrega...

Marco Bechi 15 Luglio 20195 minutes

Il Vino

Cantine in Toscana – Capannori (LU) – Tenuta di Valgiano

Eccoci a Capannori in quel di Lucca per scoprire anche qui aziende vitivinicole virtuose. Ci troviamo alla Tenuta di Valgiano ...

Marco Bechi 12 Luglio 20192 minutes

Lo Staff di Soul Mate - Pizza & Mozzarella

Consigli

Mozzarella filata al momento e pizza con 100 ore di lievitazione a Firenze a Soul Mate – Pizza & Mozzarella

Il fronte della pizza, con già tanti nomi e tante proposte illustri a Firenze ogni giorno si avvale di nuove aggiunte. È il caso di Soul Mate – Pizza & Mozzarella...

Marco Bechi 12 Luglio 20193 minutes

Consigli

Vitique a Greve in Chianti diventa anche gourmet con lo chef Antonio Guerra

Vitique in Chianti Classico, di Santa Margherita Gruppo Vinicolo, cambia veste, grazie ad un nuovo format ed all'arrivo di un nuovo chef, Antonio Guerra, con la consulenza dello chef Antonello Sardi...

Marco Bechi 8 Luglio 20195 minutes