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La Via del Tè arriva nella capitale
La Via del Tè, storica azienda fiorentina, ha inaugurato il 14 novembre 2017 un nuovo negozio all’interno de La Rinascente di Piazza Fiume a Roma.
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Il Brunch ideale a Firenze – The Diner
Nel 2004, nei locali dell'attuale The Diner, c'era il ristorante "Acqua al 2" che si spostò nei vicini e odierni locali più ampi e idonei. Gli stessi proprietari, erano 4 soci, decisero di aprire qui un ristorante di pesce ma che solo la domenica effettuava il brunch alla maniera americana. Valentino Pagliari,
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Garfagnana Terra Unica – Food Blogger Tour 3/5 Novembre 2017
Conosco la Garfagnana già in parte perchè ci sono già stato diverse volte grazie alla complicità di Slow Food. Quando ero Fiduciario di Siena ho avuto il privilegio di conoscere un'istituzione di questo territorio Enzo Pedreschi che, durante la sua vita, ha combattuto tante battaglie per portare avanti e far conoscere la Garfagnana in tutte le sue forme e nei sui prodotti, dal farro, al biroldo, alle castagne, al pane di patate. Tutte cose che non conoscevo prima di allora.
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Bilancio di VinoÈ 2017
Ieri si sono spente le luci della Stazione Leopolda sulla seconda edizione di vinoè, prestigiosa kermesse enologica firmata FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) che ha registrato un nuovo record con oltre 8.000 ingressi, più di 800 etichette coinvolte e 10.000 bottiglie stappate e servite dai Sommelier FISAR.
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Il Castello che vive! Sonnino a Montespertoli
Bella giornata sabato 28 ottobre a Sonnino un castello "da favola" dove i baroni Caterina e Alessandro De Renzis Sonnino, ci hanno accolto con grandissima cordialità e squisita ospitalità.
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Il Brunch ideale – Enoteca Falorni a Greve in Chianti (FI)
La Macelleria Falorni a Greve in Chianti è una istituzione. Stefano Bencistà è un grande personaggio ed ha creato, insieme alla sua famiglia, una grande impresa ramificata che oggi conta 120 dipendenti, opportunità per tanti grevigiani e non solo...
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VinoÈ: La nuova edizione della due giorni Fisar 5 e 6 Novembre alla Leopolda
Tra cooking show e degustazioni, ben 120 banchi d’assaggio, la premiazione del Miglior Sommelier dell’Anno e il convegno sui cambiamenti climatici condotto da Tessa Gelisio,
alla presenza del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, dei ricercatori del CNR e degli chef stellati di Enoteca Pinchiorri, Lux Lucis, L’Imbuto
L’American Brunch dell’Helvetia&Bristol diventa speciale il 3 Dicembre con Fattoria Montellori
Cari amici, in dicembre ci apprestiamo ad un mese di festeggiamenti che culmineranno con il giorno di Natale e tutti gli annessi e connessi. Cosa c'è dunque di meglio che iniziare ad abituarci a "trattarci bene" e vederci in un posto davvero speciale per iniziare ad assaporare il periodo festaiolo natalizio domenica 3 dicembre alle 12.30?
