Bella giornata sabato 28 ottobre a Sonnino un castello “da favola” dove i baroni Caterina e Alessandro De Renzis Sonnino, ci hanno accolto con grandissima cordialità e squisita ospitalità.
Il Barone Alessandro De Renzis Sonnino spiega la storia del castello nel cortile interno mentre una parte degli ospiti visita la Torre dell’Orologio
Poi visita delle stanze storiche con l’archivio di Sidney Sonnino
con i documenti della 1° Guerra Mondiale e poi passeggiata nelle stanze più importanti come la biblioteca.
Il “giardino interno” affrescato nel salotto.
Poi visita della cantina di vinificazione
e successivamente della barriccaia
Poi un passaggio nella Vinsantaia è stato d’obbligo perchè è veramente uno dei posti più suggestivi di Sonnino
dove abbiamo fatto anche qualche foto ricordo
anche nella terrazza esterna con il gruppo al gran completo.
Alla fine è arrivato il momento del pranzo in Enoteca preparato secondo la vecchia tradizione tramandata al castello
Crostini con verdure di stagione dell’orto
abbinati a: Chianti Montespertoli Castello Sonnino DOCG 2016
Pasta di grani antichi con sugo di cipolla e pomodoro (La Francesina di Sonnino)
abbinata a: IGT Toscana Sangiovese “Cantinino” 2010
Involtini di Pollo in tegame in bianco con salvia e formaggio
Patate al Forno e Cavolfiore rifatto
Patate al Forno e Cavolfiore rifatto
abbinati a: IGT Toscana Merlot-Sangiovese “Sanleone” 2009
e per finire il Tiramisù vecchio stile
abbinato a: Vinsanto del Chianti DOC “Castello Sonnino” 2011
Piatti rustici e sapidi davvero cucinati come una volta
e un grazie ad Alessandro che è stato un ottimo anfitrione.
Ed anche gli amici Corrado Gioia e Pierluigi Cencetti sono rimasti molto soddisfatti di aver vinto a sorteggio una preziosa bottiglia di vinsanto.
Una giornata molto apprezzata da tutti. Per vedere le foto su fb clicca qui
e per vedere il bellissimo video girato da Maria Teresa Compagnino (Terry per gli amici) cliccate qui
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Contatti:
Castello Sonnino Via Volterrana Nord 6/a Montespertoli Fi – Tel. +390571609198
info@castellosonnino.it
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Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com
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