Lo Chef Luigi D'Agostino

L’American Brunch dell’Helvetia&Bristol diventa speciale il 3 Dicembre con Fattoria Montellori

Cari amici, in dicembre ci apprestiamo ad un mese di festeggiamenti che culmineranno con il giorno di Natale e tutti gli annessi e connessi. Cosa c’è dunque di meglio che iniziare ad abituarci a “trattarci bene” e vederci in un posto davvero speciale per iniziare ad assaporare il periodo festaiolo natalizio domenica 3 dicembre alle 12.30?

L'ingresso del Giardino d'inverno
L’ingresso del Giardino d’inverno

Nelle mie scoperte abbastanza recenti c’è il Giardino d’Inverno dell’Helvetia&Bristol (ne ho parlato qui) ed ecco che, in perfetta sinergia con Federico Hadziefendic nuovo Direttore F&B abbiamo deciso di proporvi l’American Brunch nel bellissimo atrio/salotto davanti al camino antistante il giardino d’Inverno in cui è allestito il buffet del Brunch.

Direttore F&B Federico Hadziefendic
Direttore F&B Federico Hadziefendic

Inutile dire che sarà una splendida occasione, se volete elegante, ma non è necessario, per fare una esperienza diversa e divertirsi assaggiando pietanze diverse sia dolci che salate e consumare i cibi con tè e caffè ma anche con prestigiosi vini, che Alessandro Nieri della Fattoria Montellori (ne avevo già parlato qui) metterà in degustazione per noi in questa splendida cornice.

Alessandro Nieri
Alessandro Nieri nella vigna sul Montalbano usata per il Pas Dosè

Questa è un esempio della tavola dove ci accomoderemo per il nostro Brunch, vedi qui tutti i piatti

L'elegante tavola apparecchiata
L’elegante tavola apparecchiata

Ed ecco i vini, presentati direttamente dal proprietario della Fattoria Montellori, che potremo degustare.

Fattoria Montellori
Fattoria Montellori

Abbinati al goloso e variopinto menù dell’American Brunch

Menù dell'American Brunch
Menù dell’American Brunch

 

I formaggi pecorini e i salumi toscani
I formaggi pecorini e i salumi toscani

 

Uova in tutte le salse
Uova in tutte le salse

 

L'elegante tavola apparecchiata
L’elegante tavola apparecchiata

Che aspettate dunque? Avremo per adesso solo 36 posti a disposizione in 4 tavoli da 9 tutti insieme (davanti al camino) mentre solo all’ultimo momento saprò se sarà possibile avere qualche altro posto ma solo nella eventualità di posti non usufruiti dai clienti dell’Hotel.

I vigneti sul Montalbano
I vigneti sul Montalbano

Come al solito, grazie alla collaborazione dell’Helvetia&Bristol e della Fattoria Montellori che mette in degustazione i vini la cifra da pagare sarà soltanto di 38€ da versare direttamente all’Hotel.

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Contatti:

HOTEL HELVETIA & BRISTOL 
Via dei Pescioni, 2 (Piazza Strozzi) – Firenze  Tel. + 39 055 26651
Email: reservations.helvetiabristol.fi@starhotels.it

FATTORIA MONTELLORI
Via Pistoiese 1 Fucecchio (FI) Tel: +39 0571260641

Email: info@fattoriamontellori.it

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Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com

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