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About Marco Bechi
Senese di nascità, dedicando gran parte della mia vita a valorizzare il territorio sono stato fiduciario di Slow Food per tanti anni ed ora sono socio Slow Life. Giro per ristoranti, hotel e aziende del vino in tutta italia senza togliere la mia attenzione principale sulla Toscana. Per scelta, negli ultimi anni, dedico la mia competenza a raccontare le esperienze enogastronomiche di alta gamma e di lusso. Cerco sempre di condivere un racconto descrittivo aggiungendo il mio criticismo oggettivo e analitico con scopo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.
Be.Come 2022 – Understanding present to reshape the future a Siena
Posted inAttualità

Be.Come 2022 – Understanding present to reshape the future a Siena

Era il 2021 ed è stato l'anno 0 per Be.Come 2021, ritorna il 23 - 24 - 25 ottobre 2022 la prima edizione Be.Come 2022 - Understanding present to reshape the future a Siena...
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Posted by Marco Bechi 12 Ottobre 20227 minutes
Da Branduccio a Buonconvento con la cucina gourmet tosco-campana di Carmela d’Ambrosio e i vini ilcinesi di Sassodisole
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Da Branduccio a Buonconvento con la cucina gourmet tosco-campana di Carmela d’Ambrosio e i vini ilcinesi di Sassodisole

La mattina di sabato 29 ottobre ci troveremo Da Branduccio a Buonconvento con la cucina gourmet tosco-campana di Carmela d'Ambrosio e i vini ilcinesi di Sassodisole...
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Posted by Marco Bechi 3 Ottobre 20223 minutes
Il Castello di Postignano e la Tavola Rossa di Vincenzo Guarino
Posted inAttualità Consigli

Il Castello di Postignano e la Tavola Rossa di Vincenzo Guarino

Se vi piacciono i luoghi unici, iconici con un panorama mozzafiato in cui si mangia da urlo non potete perdervi in Umbria Il Castello di Postignano e la Tavola Rossa di Vincenzo Guarino...
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Posted by Marco Bechi 29 Settembre 20229 minutes
Arnolfo The Frame
Posted inAttualità

Arnolfo The Frame ** la bellezza interiore

Non c'è dubbio che l'Italia sia una terra bellissima e noi siamo abituati a visitare  tanti luoghi in cui la ristorazione italiana si esprime nei modi più disparati ma abbiamo trovato da Arnolfo The Frame ** la bellezza interiore...
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Posted by Marco Bechi 24 Settembre 20225 minutes
Gabriele Florio La Combàrbia Montepulciano
Posted inConsigli Il Vino

La Combàrbia, un grande Nobile di Montepulciano da una piccola azienda

Il vino apre tanti orizzonti, ci sono tante denominazioni, tante eccellenze nel panorama Italiano ed anche Toscano e mi ha fatto molto piacere conoscere La Combàrbia, un grande Nobile di Montepulciano da una piccola azienda...
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Posted by Marco Bechi 17 Settembre 20224 minutes
Terramira, il ristorante dei fratelli Scapecchi a Capolona (AR) affacciato sull’Arno.
Posted inConsigli

Terramira, il ristorante dei fratelli Scapecchi a Capolona (AR) affacciato sull’Arno.

Chi dice che le imprese familiari non funzionano? Basta guardare Terramira, il ristorante dei fratelli Scapecchi a Capolona (AR) affacciato sull'Arno in cui cucina Filippo e in sala Lorenzo che ne fanno la storia e dimostrano il contrario...
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Posted by Marco Bechi 16 Settembre 20228 minutes
Ventuno Bistrot a Firenze il gourmet “fuori porta” che vale il viaggio
Posted inAttualità

Ventuno Bistrot a Firenze il gourmet “fuori porta” che vale il viaggio

Il capolugo Toscano offre una miriade di possibilità per mangiare in tutti i modi, dalla pizzeria, alla trattoria, al gourmet ma spesso questi locali sono in centro, ma abbiamo scoperto Ventuno Bistrot a Firenze il gourmet "fuori porta" che vale il viaggio...
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Posted by Marco Bechi 10 Settembre 20227 minutes
La piazza di Greve in Chianti il 1 settembre accoglie i suoi viticoltori
Posted inAttualità Il Vino

La piazza di Greve in Chianti il 1 settembre accoglie i suoi viticoltori

I Viticoltori di Greve in Chianti si sono riuniti in una associazione di produttori del territorio lo scorso anno e, durante l’evento di presentazione della loro attività nel novembre 2021, hanno raccontato la propria mission e per questo la piazza di Greve in Chianti il 1 settembre accoglie i suoi viticoltori...
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Posted by Marco Bechi 1 Settembre 20223 minutes
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