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About Marco Bechi
Senese di nascità, dedicando gran parte della mia vita a valorizzare il territorio sono stato fiduciario di Slow Food per tanti anni ed ora sono socio Slow Life. Giro per ristoranti, hotel e aziende del vino in tutta italia senza togliere la mia attenzione principale sulla Toscana. Per scelta, negli ultimi anni, dedico la mia competenza a raccontare le esperienze enogastronomiche di alta gamma e di lusso. Cerco sempre di condivere un racconto descrittivo aggiungendo il mio criticismo oggettivo e analitico con scopo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.
The James Firenze
Posted inAttualità

1564 Lounge Bar dove i misteri di Firenze diventano cocktail

C’è un nuovo indirizzo da segnare in agenda a Firenze, e io ho avuto la fortuna di scoprirlo la sera della sua apertura, il 1564 Lounge Bar dove i misteri di Firenze diventano cocktail, all’interno del raffinato The James Suite Hotel 1564 nel quartiere di Sant’Ambrogio della Manfredi Fine Hotels Collection...
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Posted by Marco Bechi 25 Settembre 20253 minutes
Cantina Terlano_Vigneti
Posted inAttualità

Terlano, un viaggio nel tempo in un calice a Firenze

Ci sono degustazioni che non hanno bisogno di viaggi in quota per raccontare la montagna, è successo nel capoluogo toscano, nelle sale eleganti di Palazzo Capponi, dove i vini di Terlano, un viaggio nel tempo in un calice a Firenze hanno portato con sé l’anima dell’Alto Adige.
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Posted by Marco Bechi 20 Settembre 20255 minutes
The Social Hub Belfiore
Posted inAttualità

Italian Chef Charity Night 2025, la solidarietà si serve sul rooftop

Ci sono serate che ti ricordano perché il cibo non è solo piacere, ma anche condivisione, comunità, aiuto concreto come l'Italian Chef Charity Night 2025, la solidarietà si serve sul rooftop, come sempre organizzata da Il Forchettiere...
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Posted by Marco Bechi 29 Agosto 20254 minutes
La piscina del Castello di Spaltenna
Posted inTopEat

Il Pievano al Castello di Spaltenna dove la Toscana guarda con occhi giapponesi

Arrivare a Gaiole in Chianti in pieno Chianti Classico è sempre un viaggio lento dove le colline ci seguono come onde ferme, i filari disegnano la strada, i boschi custodiscono un silenzio che sa di antico ed è qui che c'è Il Pievano al Castello di Spaltenna dove la Toscana respira con occhi giapponesi...
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Posted by Marco Bechi 25 Agosto 20259 minutes
Caffè dell'Oro
Posted inAttualità

Caffè dell’Oro, la rinascita con vista Ponte Vecchio

Ci sono luoghi che sembrano non cambiare mai, e invece si trasformano sotto la superficie, diventando ancora più loro stessi, questo è il caso di Caffè dell’Oro, la rinascita con vista Ponte Vecchio...
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Posted by Marco Bechi 9 Agosto 20256 minutes
Lucignano
Posted inAttualità

Sotto le Stelle di Lucignano, una cena, un fuoco, un viaggio nei sapori d’Italia il 10 agosto

  Sotto le Stelle di Lucignano, una cena, un fuoco, un viaggio nei sapori d’Italia…
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Posted by Marco Bechi 6 Agosto 20253 minutes
Arnolfo ** a Colle di Val d'Elsa
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Arnolfo, il tempio del gusto sospeso tra cielo, pietra e sapore

Ci sono ristoranti che non si raccontano solo con i piatti ma si vivono come Arnolfo, il tempio del gusto sospeso tra cielo, pietra e sapore a Colle di Val d'Elsa con le sue due stelle Michelin...
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Posted by Marco Bechi 2 Agosto 202510 minutes
La cena a Capannelle
Posted inAttualità

Capannelle ha celebrato 50 anni di eccellenza con una cena a quattro mani e un contest da record

I momenti nella vita che non si dimenticano a volte non sono tanti ma uno di questi è stato quando Capannelle ha celebrato 50 anni di eccellenza con una cena a quattro mani e un contest da record a Gaiole in Chianti...
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Posted by Marco Bechi 30 Luglio 20254 minutes
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