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Castel Monastero con gli Chef Canella e Lo Presti

La campagna senese offre colline cariche di vigne ed oliveti e natutralmente borghi unici ed intimenticabili ricercatissimi da una clientela italiana e straniera come Castel Monastero con gli Chef Canella e Lo Presti...

Marco Bechi 12 Luglio 20238 minutes

Consigli

St. Regis Florence e la dimensione gustativa di Gentian Shehi

La ristorazione d'Hotel è per antonomasia notoriamente più difficile di quella di un semplice ristorante ma nel capoluogo toscano è possibile trovare un cinque stelle d'eccezione il St. Regis Florence e la dimensione gustativa di Gentian Shehi...

Marco Bechi 14 Giugno 20237 minutes

Attualità

Podere Belvedere e la cucina senza limiti di Edoardo Tilli

I dintorni del capolugo toscano, in fatto di eccellenza gastronomiche, riservano delle grandi sorprese come a Pontassieve Podere Belvedere e la cucina senza limiti di Edoardo Tilli...

Marco Bechi 6 Maggio 20238 minutes

Attualità

Lo chef Salvatore Morello e il suo segno indelebile da Inkiostro *

Noi, nel nostro perenne girovagare alla ricerca del bello e del buono, teniamo sempre sott'occhio quelle realtà che ci hanno colpito come Lo chef Salvatore Morello e il suo segno indelebile da Inkiostro...

Marco Bechi 10 Marzo 20237 minutes

Attualità

L’evoluzione di Simone Caponnetto al Locale a Firenze

Ci sono moltissime realtà nel capoluogo toscano da conoscere e che meritano una visita, tra queste ci è piaciuta particolarmente l'evoluzione di Simone Caponnetto al Locale a Firenze...

Marco Bechi 2 Gennaio 20239 minutes

Attualità

Stelios Sakalis la leggerezza nell’austerità del Castello di Spaltenna

Siamo a Gaiole in Chianti, in pieno Chianti Classico e qui si trova uno dei più tradizionali e fedeli luoghi di ospitalità, ben conservati, fregiato anche della Stella Michelin e Stelios Sakalis la leggerezza nell'austerità del Castello di Spaltenna...

Marco Bechi 8 Dicembre 202210 minutes