Posted inTopEat
Saporium Firenze con lo chef Ariel Hagen
La stella rossa e la stella verde Michelin contraddistinguono la cucina di Saporium Firenze con lo chef Ariel Hagen...
Posted inTopEat
Terrae Restaurant il nuovo progetto fine dining di Iside De Cesare a Firenze
In pieno centro storico del capoluogo in un palazzo storico, Palazzo Gaddi, sapientemente recuperato, da poco è nato Terrae Restaurant il nuovo progetto fine dining di Iside De Cesare a Firenze...
Al Golden View a Firenze anche l’esperienza è d’oro
Ci fa sempre piacere tornare in quei luoghi iconici ed esclusivi del capoluogo toscano perchè al Golden View a Firenze anche l'esperienza è d'oro...
Posted inTopEat
La cucina in movimento dello chef Claudio Lopopolo al Relais Le Jardin
Abbiamo già parlato di questa bellissima realtà a Firenze e proprio per questo abbiamo capito di quanto fosse in evoluzione la cucina in movimento dello chef Claudio Lopopolo al Relais Le Jardin dell'Hotel Regency...
Posted inTopEat
La visione in cucina di Iside De Cesare a La Parolina
I ristoranti stellati e fine dining quasi sempre hanno dei menù estremamente elaborati che devono stupire sia per la parte di costruzione del piatto sia per gli ingredienti che usano, ultimamante ci è piaciuta la visione in cucina di Iside De Cesare a La Parolina a Trevinano nell'alto Lazio...
Posted inTopEat
Il Castello di Fighine, la gemma nascosta in Val d’Orcia
Quando finisce l'inverno e torna la primavera riapre Il Castello di Fighine, la gemma nascosta in Val d'Orcia ed il suo ristorante con l’executive chef Francesco Nunziata con una stella Michelin e la consulenza dello chef tristellato Heinz Beck...
Posted inTopEat
La Pineta * dello Zazzeri che mi ha fatto sognare
Credo che scrivere questo articolo sia tra i più emozionanti e coinvolgente emotivamente di tutti quelli che ho scritto sino ad ora perchè si parla de La Pineta* dello Zazzeri che mi ha fatto sognare in cui sono stato con tanti cari amici che purtroppo non ci sono più...
Posted inConsigli
Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico
Castelnuovo Berardenga è il comune più a sud del Chianti Classico e confina direttamente con la città di Siena ed è qui che troviamo una realtà di spicco nell'accoglienza, Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico, dallo scorso anno a 5 stelle...
