Passata l’euforia dell’evento Wine & Siena ho dovuto mettermi a raccogliere le idee perchè effettivamente le Master Class di Wine & Siena del 28 Gennaio 2023 a cui ho partecipato sono state veramente entusiasmanti…
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Slow Wine 2018 La più grande degustazione di vino dell’anno a Montecatini
Forse non tutti sanno che io sono un collaboratore della Guida Slow Wine sin dalla prima edizione e dunque mi pregio di invitarvi alla sua presentazione che si terrà, come già accaduto negli ultimi due anni, alle Terme Tettuccio di Montecatini, un loggiato neoclassico sotto il quale si daranno appuntamento le migliori 500 cantine italiane secondo Slow Wine 2018.
E tu che vino abbineresti?
E’ appena terminata in Toscana la settimana di fuoco che ha visto i giornalisti, gli appassionati, gli operatori e i produttori nelle varie anteprime. Per divertirci un pò ho preparato questa indagine (per favore rispondete scrivendo per ogni risposta anche il nome preciso del vino che secondo voi sarebbe perfetto per l’abbinamento con quel piatto)……..
Applicativo Slow Wine
E’ finalmente disponibile su Apple Store l’applicazione di Slow Wine. E’ stato un lavoro lungo e impegnativo che ci ha coinvolto insieme ad Ovolab e che ha visto ragionamenti e sviluppi grafici originali. Ovviamente è solo l’inizio di un percorso, al quale ci stiamo dedicando con le massime energie possibili. Anche per questo ci abbiamo messo un po’ più di tempo del previsto.
