Nel nostro perenne girovagare alla ricerca di luoghi che meritano la visita possiamo sostenere che non è vero il luogo comune che afferma che il pesce buono si mangia solo al mare, nel capoluogo toscano c'è Cestello Firenze, la riconferma della qualità per il pesce fresco...
Nel nostro girovagare tra ristoranti stellati e gourmet non potevamo fare a meno di andare sulle orme del gusto con Peter Brunel, lo chef che cuoce idee, per ritrovarlo in piena forma dopo che lo avevamo conosciuto in Toscana...
Nell'ultimo anno abbiamo visto un grande aumento di aperture di hotel e ristoranti nel capoluogo toscano e dove tutti cercano di fare proposte gourmet la Gamella del Collegio alla Querce sfida il fine dining con ambienti raffinati ma con un cibo di qualità senza compromessi...
È sempre un piacere tornare in uno dei locali preferiti del capoluogo, sotto la direzione di Faramarz Poosty, e capire che il nuovo menù a Locale Firenze esprime massimalismo nel sapore che stimola e non annoia mai...
Vuoi mangiare dentro una chiesa? Non c'è che un'alternativa andare in Umbria dove potrete fare un coro di plausi per il ristorante il Coro a Orvieto in pieno centro storico...
Qualche giorno fa si è svolta una bella serata all'Osteria, quattro razze, quattro bistecche diverse a Cipolla Rossa, una degustazione tra Razza Garfagnina, Angus, Chianina, Maremmana...
Siamo nel cuore del Valdarno, a Reggello e qui nella tenuta amata da Wanda Ferragamo, a Viesca Toscana debutta il nuovo menù al Borro Tuscan Bistrò dello chef Andrea Campani...