Era solo un piccione solo!
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Era solo un piccione solo!

Leggendo il libro scritto da un'amica "Era solo un bambino solo", di cui potrete vedere il racconto Cheese Man in questo Blog, mi è venuta l'idea del titolo di questa serata che avrà come unico tema e filo conduttore il "Piccione", ecco dunque "Era solo un piccione solo"
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Il Granocchiaio di Maremma
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Come conobbi Marco ovvero “Il non compleanno”

Ho raccolto l'invito di Marco a contribuire con una storia, la storia di come è iniziata la nostra amicizia. All’inizio di una nuova conoscenza ci si scambia una marea di informazioni in modo continuo e forsennato. Come due ruscelli alpini che s’incontrano e con vigore e velocità vogliono mischiare le loro acque, incominciai:
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La Cinta nell'affresco del palazzo Comunale di Siena
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“Di cinta….in cinta” una cena a Km 0 alla Trattoria dell’Oste Mezzo a Siena – venerdi 28 Gennaio 2011 ore 20.15

Eccoci dunque al primo evento del l 2011 a Siena organizzato da Marco Bechi come addetto agli eventi per Slow Food Siena, una serata che avrà come tema conduttore il cibo del territorio a km 0 interpretato da Mario Vannini dell' "Oste Mezzo", una trattoria vicinissima al Duomo di Siena....
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Chiocciola Slow
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12 Gesti per mangiare slow…secondo le 3 chiavi

Selezionato da Marco Bechi Navigando sul Web ogni tanto si trovano delle belle notizie. Nel sito di una Osteria, storicamente Slow, la Locanda delle 3 Chiavi di Isera, dove ho avuto il piacere di mangiare tantissimi anni fa nel 1998, durante il mio primo Congresso nazionale di Slow Food Italia a Rovereto ho trovato queste indicazioni che condivido perfettamente e su cui vi invito a riflettere:
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Applicativo Slow Wine
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Applicativo Slow Wine

E’ finalmente disponibile su Apple Store l’applicazione di Slow Wine. E’ stato un lavoro lungo e impegnativo che ci ha coinvolto insieme ad Ovolab e che ha visto ragionamenti e sviluppi grafici originali. Ovviamente è solo l’inizio di un percorso, al quale ci stiamo dedicando con le massime energie possibili. Anche per questo ci abbiamo messo un po’ più di tempo del previsto.
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