Posted inAttualità
Per Ferragosto si mangia il panettone, la nuova tendenza senza stagioni
Per Ferragosto si mangia il panettone, la nuova tendenza senza stagioni nata da una “provocazione” di Davide Paolini che adesso è anche una moda...
Posted inEventi
La Sosta del Cavaliere, un luogo dove vale la pena fermarsi
Siete mai stati a La Sosta del Cavaliere, un luogo dove vale la pena fermarsi, noi ci andremo Sabato 23 settembre alle ore 13.00 per conoscerli meglio ed insieme ai loro piatti ci saranno i vini di Bacci Wines...
Posted inConsigli
Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico
Castelnuovo Berardenga è il comune più a sud del Chianti Classico e confina direttamente con la città di Siena ed è qui che troviamo una realtà di spicco nell'accoglienza, Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico, dallo scorso anno a 5 stelle...
Posted inIl Vino
Cecchi celebra 130 anni di storia e competenza sul sangiovese
Qualche giorno fa siamo stati invitati a Castellina in Chianti perchè Cecchi celebra 130 anni di storia e competenza sul sangiovese...
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Luca Manni e la drink list PZK 2.0
Chi a Firenze non conosce lo storico Caffè Concerto Paszkowski? Credo che ognuno di noi durante il corso della sua vita ci sia stato almeno qualche volta ed ora c'è un motivo in più Luca Manni e la drink list PZK 2.0.
Posted inAttualità
Terre di Talamo in Maremma con il vino che viene dal mare
Abbiamo già sentito diverse volte di vino "maturato" in mare, ma Marco Bacci proprietario di Bacci Wines e di Terre di Talamo in Maremma con il vino che viene dal mare assicura che il suo è il primo rosso con tutte le autorizzazioni del caso...
Posted inTopEat
Castel Monastero con gli Chef Canella e Lo Presti
La campagna senese offre colline cariche di vigne ed oliveti e natutralmente borghi unici ed intimenticabili ricercatissimi da una clientela italiana e straniera come Castel Monastero con gli Chef Canella e Lo Presti...
Posted inAttualità
La Fenice Pizzeria Contemporanea a Pistoia dove il concetto della pizza è diverso
In Toscana abbiamo una grande realtà di pizzaioli che prendono molto sul serio l'arte bianca come Manuel Maiorano e il suo socio Cristiano Tirico che conducono la Fenice Pizzeria Contemporanea a Pistoia dove il concetto della pizza è diverso...
