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Eccellenza del Mare a Tavola: La Cucina di Pesce di Franco Mare*
Posted inConsigli

Eccellenza del Mare a Tavola: La Cucina di Pesce di Franco Mare*

Il mondo della ristorazione è un universo in continua evoluzione, in cui pochi chef riescono a distinguersi per la loro maestria e dedizione all'arte culinaria ma a Marina di Pietrasanta c'è  l'eccellenza del mare a tavola: La Cucina di Pesce di Franco Mare con lo chef Alessandro Ferrarini...
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Posted by Marco Bechi 20 Agosto 20237 minutes
I ristoranti meritevoli di un’altra stella Michelin
Posted inAttualità

I ristoranti meritevoli di un’altra stella Michelin

Ormai sono diversi anni che giriamo e degustiamo in tanti ristoranti stellati Michelin sia in Toscana che in Italia e ci è venuto voglia di scrivere a proposito di quelli che, secondo noi, sono i ristoranti meritevoli di un'altra stella Michelin...
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Posted by Marco Bechi 17 Maggio 202310 minutes
Da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

Da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga

Eccoci ad un evento tra i più interessanti della prossima stagione, ci ritroveremo sabato 28 Maggio a Marina di Pietrasanta (LU) alle ore 13.00 da Franco Mare, la stella che brilla sul bagnasciuga con lo chef Alessandro Ferrarini ed i vini dell'Azienda Bruni...
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Posted by Marco Bechi 7 Aprile 20222 minutes
Franco Mare * a Marina di Pietrasanta – Chef Alessandro Ferrarini
Posted inConsigli

Franco Mare * a Marina di Pietrasanta – Chef Alessandro Ferrarini

Eccoci ancora in giro, siamo sul viale che percorre il lungomare della Versilia, un viale lunghissimo intercalato da suggestivi stabilimenti balneari e ristoranti, che richiamano alla mente gli anni ruggenti de La Bussola e de La Capannina, che stavolta ci porta da Franco Mare a Marina di Pietrasanta - Chef Alessandro Ferrarini...
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Posted by Marco Bechi 18 Giugno 20219 minutes

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