Ormai è passato qualche settimana da quella bella serata senese in cui, nell'ambito della 4^ edizione di Wine&Siena e nella splendida cornice del Palazzo Sansedoni affacciato nella Piazza del Campo, ho avuto l'opportunità di partecipare ad una fantastica verticale di sangiovese e scoprire l'evoluzione di una chicca del Castello di Albola, "Il Solatio"...