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About Marco Bechi
Senese di nascità, dedicando gran parte della mia vita a valorizzare il territorio sono stato fiduciario di Slow Food per tanti anni ed ora sono socio Slow Life. Giro per ristoranti, hotel e aziende del vino in tutta italia senza togliere la mia attenzione principale sulla Toscana. Per scelta, negli ultimi anni, dedico la mia competenza a raccontare le esperienze enogastronomiche di alta gamma e di lusso. Cerco sempre di condivere un racconto descrittivo aggiungendo il mio criticismo oggettivo e analitico con scopo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.
Cantina Tollo
Posted inConsigli

Cantina Tollo una realtà di riferimento per l’Abruzzo e l’Italia

La nostra nazione offre, dal punto di vista vitivinicolo, una infinita varietà di vini diversi e tra queste, tra le più grandi a livello cooperativo, Cantina Tollo una realtà di riferimento per l'Abruzzo e l'Italia, raccoglie 620 soci che contribuiscono a produrre ben 18 milioni di bottiglie...
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Posted by Marco Bechi 13 Agosto 20236 minutes
Per Ferragosto si mangia il panettone, la nuova tendenza senza stagioni
Posted inAttualità

Per Ferragosto si mangia il panettone, la nuova tendenza senza stagioni

Per Ferragosto si mangia il panettone, la nuova tendenza senza stagioni nata da una “provocazione” di Davide Paolini che adesso è anche una moda...
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Posted by Marco Bechi 10 Agosto 20235 minutes
La Sosta del Cavaliere, un luogo dove vale la pena fermarsi
Posted inEventi

La Sosta del Cavaliere, un luogo dove vale la pena fermarsi

Siete mai stati a La Sosta del Cavaliere, un luogo dove vale la pena fermarsi, noi ci andremo Sabato 23 settembre alle ore 13.00 per conoscerli meglio ed insieme ai loro piatti ci saranno i vini di Bacci Wines...
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Posted by Marco Bechi 10 Agosto 20233 minutes
Braci & Abbracci Sotto le Stelle di Lucignano il 10 agosto
Posted inAttualità

Braci & Abbracci Sotto le Stelle di Lucignano il 10 agosto

Anche quest'anno Terre Etrusche Evens organizza Braci & Abbracci Sotto le Stelle di Lucignano il 10 agosto 2023 ore 20,30...
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Posted by Marco Bechi 7 Agosto 20236 minutes
Borgo Scopeto
Posted inConsigli

Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico

Castelnuovo Berardenga è il comune più a sud del Chianti Classico e confina direttamente con la città di Siena ed è qui che troviamo una realtà di spicco nell'accoglienza, Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico, dallo scorso anno a 5 stelle...
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Posted by Marco Bechi 7 Agosto 20237 minutes
A prova di Miele, conoscerlo, riconoscerlo e cucinarlo di Marco Magri
Posted inRecensioni libri

A prova di Miele, conoscerlo, riconoscerlo e cucinarlo di Marco Magri

Mi verrebbe voglia di dire "Il miele questo sconosciuto" perchè purtroppo non siamo molto preparati a conoscere questo nettare delle api ma non succederà più dopo aver letto A prova di Miele, conoscerlo, riconoscerlo e cucinarlo di Marco Magri con ricette di Tiziana Colombo di Trenta Editore...
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Posted by Marco Bechi 1 Agosto 20233 minutes
Cecchi celebra 130 anni di storia e competenza sul sangiovese
Posted inIl Vino

Cecchi celebra 130 anni di storia e competenza sul sangiovese

Qualche giorno fa siamo stati invitati a Castellina in Chianti perchè Cecchi celebra 130 anni di storia e competenza sul sangiovese...
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Posted by Marco Bechi 30 Luglio 20236 minutes
La Sala di Torriano
Posted inIl Vino

La Sala del Torriano a Montefiridolfi, azienda storica chiantigiana

La campagna toscana riserba sempre sorprese, angoli lussureggianti, colline, vigneti e oliveti che non esistono altrove come a la Sala del Torriano a Montefiridolfi, azienda storica chiantigiana...
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Posted by Marco Bechi 23 Luglio 20236 minutes
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