Un giorno d’estate decidi di esplorare la campagna senese, la Val d’Orcia, con i suoi lenti declivi dorati per trovare qualcosa di alternativo e cosa trovi? Simone Rugiati a cena da Poggio Il Castellare Montalcino…
Tag: wine tasting
Applicativo Slow Wine
E’ finalmente disponibile su Apple Store l’applicazione di Slow Wine. E’ stato un lavoro lungo e impegnativo che ci ha coinvolto insieme ad Ovolab e che ha visto ragionamenti e sviluppi grafici originali. Ovviamente è solo l’inizio di un percorso, al quale ci stiamo dedicando con le massime energie possibili. Anche per questo ci abbiamo messo un po’ più di tempo del previsto.
Monaco di Baviera – nov. 2008
Significativo viaggio a Monaco di Baviera nel Novembre del 2008 dove mi hanno invitato a presentare, Antipasto Tonno dei Colli senesi su passatina di ceci e Panzanella con Lardo di Cinta al Ristorante Il Mondo all’interno dell’Aeroporto di Monaco, due serate di Gala con menù tutto Cinta senese e Brunello di Montalcino. Ho coinvolto nel […]
