Rudi Bindella mette la firma sui suoi vini di Tenuta Vallocaia
Dopo 40 anni un cambiamento di immagine importante, Rudi Bindella mette la firma sui suoi vini di Tenuta Vallocaia...
La Combàrbia, un grande Nobile di Montepulciano da una piccola azienda
Il vino apre tanti orizzonti, ci sono tante denominazioni, tante eccellenze nel panorama Italiano ed anche Toscano e mi ha fatto molto piacere conoscere La Combàrbia, un grande Nobile di Montepulciano da una piccola azienda...
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Venti anni di A Tavola con il Nobile a Montepulciano
Il 20 e il 21 agosto 2022 saranno venti anni di A Tavola con il Nobile a Montepulciano l'edizione del Premio Enogastronomico ideato da Bruno Gambacorta...
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Salcheto, la cantina sostenibile a Montepulciano, compie 10 anni
Nel mondo del vino negli ultimi anni i cambiamenti effettuati da alcune aziende sono stati importanti, tra queste Salcheto, la cantina sostenibile a Montepulciano, compie 10 anni...
E tu che vino abbineresti?
E' appena terminata in Toscana la settimana di fuoco che ha visto i giornalisti, gli appassionati, gli operatori e i produttori nelle varie anteprime. Per divertirci un pò ho preparato questa indagine (per favore rispondete scrivendo per ogni risposta anche il nome preciso del vino che secondo voi sarebbe perfetto per l'abbinamento con quel piatto)........
“Di cinta….in cinta” una cena a Km 0 alla Trattoria dell’Oste Mezzo a Siena – venerdi 28 Gennaio 2011 ore 20.15
Eccoci dunque al primo evento del l 2011 a Siena organizzato da Marco Bechi come addetto agli eventi per Slow Food Siena, una serata che avrà come tema conduttore il cibo del territorio a km 0 interpretato da Mario Vannini dell' "Oste Mezzo", una trattoria vicinissima al Duomo di Siena....
