Il Granocchiaio di Maremma
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Come conobbi Marco ovvero “Il non compleanno”

Ho raccolto l'invito di Marco a contribuire con una storia, la storia di come è iniziata la nostra amicizia. All’inizio di una nuova conoscenza ci si scambia una marea di informazioni in modo continuo e forsennato. Come due ruscelli alpini che s’incontrano e con vigore e velocità vogliono mischiare le loro acque, incominciai:
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La Cinta nell'affresco del palazzo Comunale di Siena
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

“Di cinta….in cinta” una cena a Km 0 alla Trattoria dell’Oste Mezzo a Siena – venerdi 28 Gennaio 2011 ore 20.15

Eccoci dunque al primo evento del l 2011 a Siena organizzato da Marco Bechi come addetto agli eventi per Slow Food Siena, una serata che avrà come tema conduttore il cibo del territorio a km 0 interpretato da Mario Vannini dell' "Oste Mezzo", una trattoria vicinissima al Duomo di Siena....
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Applicativo Slow Wine
Posted inAttualità Il Vino

Applicativo Slow Wine

E’ finalmente disponibile su Apple Store l’applicazione di Slow Wine. E’ stato un lavoro lungo e impegnativo che ci ha coinvolto insieme ad Ovolab e che ha visto ragionamenti e sviluppi grafici originali. Ovviamente è solo l’inizio di un percorso, al quale ci stiamo dedicando con le massime energie possibili. Anche per questo ci abbiamo messo un po’ più di tempo del previsto.
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Carrello vuoto
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Istat: tavole sempre più povere (da Sloweb)

La crisi va avanti, i consumi degli italiani no. Gli ultimi dati diffusi ieri dall’Istat (il 22 dicembre) non promettono niente di buono e se tra settembre e ottobre si registrano variazioni positive (+ 0,2% delle vendite alimentari, +0,3 quelle non alimentari) nei primi dieci mesi dell’anno le famiglie italiane per mangiare hanno speso lo 0,5% in meno.
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Cari amici vi scrivo….
Posted inIn evidenza Le storie

Cari amici vi scrivo….

Carissimi amici, come ormai tutti saprete, siamo giunti al momento di dare nuova linfa vitale alla Condotta di Siena. Alla scadenza del mio incarico, a fine anno, dopo essere stato riconfermato quale Fiduciario per tre mandati, cederò il testimone al nuovo Fiduciario.
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