Simone Caponnetto Archivi

Labo-ttega, la follia tra bar e cucina a Locale

Il mondo della mixology nel capoluogo toscano è esploso negli ultimi anni ma le vere novità nel settore in realtà non sono molte a parte Labo-ttega, la follia tra bar e cucina a Locale nata da qualche mese...

Marco Bechi 27 Febbraio 20264 minutes

TopEat

Il nuovo menù a Locale Firenze esprime massimalismo nel sapore

È sempre un piacere tornare in uno dei locali preferiti del capoluogo, sotto la direzione di Faramarz Poosty, e capire che il nuovo menù a Locale Firenze esprime massimalismo nel sapore che stimola e non annoia mai...

Marco Bechi 4 Maggio 20256 minutes

Attualità

Metti una sera a cena Mugaritz da Locale a Firenze

È passato quasi un mese da quando Conosh ha presentato Metti una sera a cena Mugaritz da Locale a Firenze, il suo primo evento italiano...

Marco Bechi 2 Aprile 20245 minutes

Attualità

L’evoluzione di Simone Caponnetto al Locale a Firenze

Ci sono moltissime realtà nel capoluogo toscano da conoscere e che meritano una visita, tra queste ci è piaciuta particolarmente l'evoluzione di Simone Caponnetto al Locale a Firenze...

Marco Bechi 2 Gennaio 20239 minutes

Consigli

La rinascita di Locale con lo chef fiorentino Simone Caponnetto

Siamo molto contenti che la maggior parte delle attività ristorative a Firenze abbiano riaperto, alcune con grossi cambiamenti sia strutturali che concettuali e tra loro possiamo vedere la rinascita di Locale con lo chef fiorentino Simone Caponnetto...

Marco Bechi 15 Novembre 20218 minutes

Attualità

Locale a Firenze un nuovo sprint tra la cucina del nuovo chef Caponnetto e i cocktail di Di Ienno

È passato un brutto periodo per tutti ma la voglia di rinascere e rincominciare è tanta ed eccoci a Locale a Firenze un nuovo sprint tra la cucina del nuovo chef Caponnetto e i cocktail di Di Ienno...

Marco Bechi 13 Settembre 20214 minutes