Questo momento storico post pandemico rimarrà indelebile nella nostra memoria perchè ha portato tanti cambiamenti nella quotidianità di tante persone e per alcuni è stato uno stimolo a rinnovarsi come L’Ora d’Aria Dai Dai, un ritorno alla gioventù di Marco Stabile…
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All’Ora d’Aria – Firenze – per la 3^ Tappa del Premio Laudemio 2017
Il “Premio LAUDEMIO®” nasce con l’obiettivo di promuovere e valorizzare l’olio extravergine di oliva LAUDEMIO® nella cucina di importanti Chef. Ne sono stati scelti otto suddivisi in tutta Italia da Milano a Napoli. Ogni Chef verrà invitato a interpretare l’olio LAUDEMIO® attraverso un menu di quattro portate: antipasto, primo piatto, secondo piatto e dessert (quest’ultimo fuori concorso). Ieri sera è stata la serata con tappa a Firenze all’Ora D’Aria guidata dallo Chef Marco Stabile
Chocolate Chef – Il Cooking Show 2017
Sempre appassionato di tutto quello che riguarda il buon bere e il buon mangiare non potevo fare ameno di partecipare almeno a qualcuno degli appuntamenti golosi organizzati nell’ambito della Festa del Cioccolato 2017. Ho scelto quelli in cui potevo partecipare ma erano tutti altrettanto importanti e tutti da leccarsi i baffi.
