Ormai sono diversi anni che giriamo e degustiamo in tanti ristoranti stellati Michelin sia in Toscana che in Italia e ci è venuto voglia di scrivere a proposito di quelli che, secondo noi, sono i ristoranti meritevoli di un’altra stella Michelin…
Noi, nel nostro perenne girovagare alla ricerca del bello e del buono, teniamo sempre sott’occhio quelle realtà che ci hanno colpito come Lo chef Salvatore Morello e il suo segno indelebile da Inkiostro…
Giungiamo a nella città del parmigiano il 18 novembre in tarda mattinata per un motivo ben preciso pranzare da Inkiostro * Parma il ristorante che lascia il segno…