La nostra costa toscana presenta molti luoghi interessanti sia dal punto di vista paesaggistico che del gusto ed uno di questi è il ristorante Gabbiano 3.0 * la nuova via tra mare e terra dello chef Alessandro Rossi a Marina di Grosseto…
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Gabbiano 3.0 la nuova casa in maremma dello chef Alessandro Rossi
Eccoci a spasso in Maremma, precisamente a Marina di Grosseto ed è qui che, adagiato di fronte al porto, è situato il Gabbiano 3.0, il ristorante gourmet che si aggiunto dal 2018, come una ciliegina sulla torta, a quelli di Riccardo e Marco Tomi, cugini e soci, fondatori dell’affermato complesso di stabilimento balneare, pizzeria e lounge bar. Per dare un’impronta di successo al Gabbiano 3.0 è stato coinvolto il giovane chef toscano Alessandro Rossi…
Val d’Orcia d’autore – Chef Alessandro Rossi e La Terrazza del Chiostro
Nei pressi della cinta muraria che volge lo sguardo verso l’Amiata si trova un antico convento francescano poi dismesso e che ospita oggi Il Relais del Chiostro, adiacente all’omonimo ristorante La Terrazza del Chiostro, gestito dal 2003 da Maurizio Abbate in cui svolge la sua mission da chef, dai primi mesi del 2017, Alessandro Rossi.